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Bonjour les filles,

J'aimerai avoir des idées de farces que vous avez déjà fait pour le msemen histoire de changer de mon habituel poivron/ viande hachée...

Comme j'ai peur de me lancer dans l'improvisation et que ce soit pas bon je préfère avoir vos avis, peut etre des trucs que vous avez déjà essayé?

Merci

Pas d'idées??

Salam,

Essaie de voir les farces pour bricks; elles passent bien pour msemmen en général

salam

tu as des idées sur ce lien

[www.la-cuisine-marocaine.com]

mais pour être honnête, je ne les ai pas testées.
La farce classique aux poivrons me suffit amplement



Modifié 1 fois. Dernière modification le 19/08/10 17:18 par dadahiani.

Citation
Nahel92 a écrit:
Bonjour les filles,

J'aimerai avoir des idées de farces que vous avez déjà fait pour le msemen histoire de changer de mon habituel poivron/ viande hachée...

Comme j'ai peur de me lancer dans l'improvisation et que ce soit pas bon je préfère avoir vos avis, peut etre des trucs que vous avez déjà essayé?

Merci

salam,

je fais souvent un mélange de légumes( oignons+ cougettes rapées+ carottes rapées+ concentré de tomate et épices)
sinon ya les msemens farcis au khlii
il y a des gens qui mettent du thon dans la farce, je n'aime pas tellement.
sinon, je te donne un lien avec 2 recettes originales :msemens à la vermicelle de chine, viande, poivrons
et msemens aux olives


[www.recetteshanane.com]
[www.recetteshanane.com]

merci les filles ;-)

tu peux aussi faire une farce avec des crevettes, oignons, coriande et épices

tu fais cuire tes crevettes (j'utilise les petites crevettes au rayons surgelé) à la poele.
Tu les retires et tu fais cuire les oignons coupés en petit cubes, tu rajoutes la coriande, les épices. Et quand c'est cuit, tu rajoutes les crevettes.

C'est prêt!

thon/oeuf dur ecrasés/vache qui rit

thon/mozza et coriandre

Salam, que rajouter dans une farce à la viande hachée pour donner du gouts ??? Je ne sais plus quoi faire! (