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Monavisana a écrit:
Wa 3aleikoum Salem wa rahmatouAllah wa barakatou,
Très complet ton post! Merci.
Il y a toutes les recettes autour de la courge. Trop bonnes, tarte a la courge pain à la courge, gâteau à la courge... Miam, comme ils n'aiment pas c'est tout pour moi. Lol
Sinon, la piscine couverte mais chez nous c'est fermé en ce moment j'ai inscrit ma fille a l'année pour rien. ?
Cuisson des marrons au feu de bois, une fois je les ai mis au cours ça a explosé.
Pour les champignon et les aspergé sauvage. Quelqu'un aurait des conseils?
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Pensée sauvage a écrit:
Mon conseil pour les champignons, c'est de ne ramasser que ceux qu'on reconnaît avec exactitude.
Au moindre doute, un passage à la pharmacie pour faire valider notre cueillette par un connaisseur.
Il y a chaque année dès empoisonnement avec les champignons, il faut être prudent.
Sinon ils poussent en sous bois et forêt par temps humide, il y a des "coins" à champignons à connaitre, en se baladant en forêt ou avec les indications d'un habitué.
Les châtaignes j'aime les faire bouillir avec de la badiane (anis étoilée).
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Pensée sauvage a écrit:
Salam aleikoum,
J'espère que vous allez tous bien.
Je vous propose quelques idées d'activités simples et économiques à faire avec les enfants en automne.
- planter des plantes à bulbe, les arroser régulièrement et observer leur croissance.
- les initier aux goûts de l'automne, leur faire découvrir les fruits et légumes de saison, préparer avec eux des recettes simples.
- cueillette en forêt : noisettes, châtaignes, arbouses (pour ceux qui aiment), champignons, feuilles de mélisse (pour les tisanes), etc.
- ramasser différentes feuilles mortes, déterminer de quels arbres elles sont issues, les faire sécher bien à plat (entre les pages d'un gros livre) et en faire un herbier.
- préparer des boules de graines et de graisse pour les oiseaux, une mangeoire abritée (il y a des idées de modèles très simples sur le net).
- disséminer les boules de graines et installer une ou plusieurs mangeoires dans le jardin ou en forêt. Attention aux éléments qui ne sont pas biodégradables (filet en plastique des boules de graines du commerce, mangeoire en plastique par exemple), et qui seront réservés au jardin où on pourra facilement les ramasser/jeter.
- promenades en vélo/trottinette/roller/skate, à pied.
- jeux de société.
- lecture partagée à voix haute pour les enfants, même lorsqu'ils savent lire (chez nous c'est un rituel quotidien).
- aller à la bibliothèque,
- regarder un bon film/dessin animé en famille, avec chocolat chaud et pop corn.
- jeux d'intérieur qu'on peut faire à plusieurs : activités manuelles, concours de dessin, cabanes avec les couvertures, déguisements, jouer avec leurs jouets, etc.
Si vous avez d'autres idées, n'hésitez pas à compléter, notamment des idées de sorties à faire, possibles par temps de pluie.
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Monavisana a écrit:
Super j'essaierai pour les châtaignes
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Pensée sauvage a écrit:
Je ne sais pas si ça a son importance, mais j'ai toujours vu fendre l'enveloppe de la châtaigne avec un couteau avant de les faire bouillir.
Une seule étoile de badiane suffit, le goût est très prononcé, et la cuisson est un peu longue, attention à bien rajouter de l'eau si besoin.
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