merci 
hakda lkhdaga wa ilâ fala tbarklah fais tourner Citation
Donatello a écrit:
Salam,
mdrrr, Je vous remerci, pour l'aide, je la testerais demain, inchallah, mais vu que le diner allait refroidir, je me suis fait une sauces, maison enfin veannt de ma tete.
une poele, avec de l'huile d'olive, ou j'ai fait frire, des morceau de courgette, aubergine, poivron vert et rouge, morceau de totmate, sel poivre, paprika, persil coriandre etc.... j'aitout fais revenir, puis un peu de sauce totmate avec de du concentré et j'ai laissé reduire. Au final ca m'a donné une bonne sauce, pour accompagner le tout.
merci quand memme
Citation
tranchederepos a écrit:
Citation
lila7893 a écrit:
sauce bolognaise :
je fais au pif pour les quantitées ….
huile
oignon finement haché
persil finement haché
paprika doux
gingembre
sel
poivre
viande haché
sauce tomate
faire revenir l'oignon dans une poêle avec de l'huile a feu doux…. une fois que l'oignon a pris de la couleur rajouter la viande haché avec les épices et le persil et mélanger.laisser cuire quelques minutes en remuant de temps en temps .
ensuite rajouter de l'eau et la sauce tomate bien mélanger le tout .
recouvrir et laisser cuire environ 1 h à feu doux.
pour la sauce tu peux faire sans viande (j'ai la photos sur mon album)si tu veux voir à quoi ça ressemble
voilà
chargement...
+ 
