Menu
Connexion Rencontres Yabiladies Islam INVESTIR Vidéos Forum News
Idée nuggets
Stikmou [ MP ]
19 novembre 2017 14:06
Salam,
En lisant un post ce matin, ca m'a fait penser à une recette que je fais régulièrement. Pas cher, tres simple et tout le monde aime.

Preparer dans un bol, des jaunes d'œufs avec sel poivre, herbes de Provence (important, donne beaucoup de goût) epices comme curry ou ras el hanout
Un autre bol avec de la chapelure dorer ( ou du pain sec mixer)
Couper en cubes des escalopes de volailles.
Poêle bien chaude.
Mettre les dès de viande un par un dans la préparation d'œufs, puis plongez les uns par un dans la panure et les mettre dans l'huile chaude.
Laissez cuire chaque côté en ne les abimant pas.
Avec une salade et des frites.....
Farga3t ltwalit [ MP ]
19 novembre 2017 14:15
Ca c'est dla bombe [www.facebook.com] thumbs up
Quintero [ MP ]
19 novembre 2017 14:17
Salam.

Avant de mettre les morceaux dans le jaune d'oeuf, le mieux et de les fariner légèrement. La farine fait office de couche protectrice qui garde le jus du poulet.
Et pour la chapelure, mieux vaut utiliser du panko, une chapelure japonaise qui donne un croustillant inimitable. Mais ce n'est pas indispensable.

[image.noelshack.com]



[image.noelshack.com]
[image.noelshack.com]
Wonder Batata [ MP ]
19 novembre 2017 16:22
Je vais préparer sa se soir
 
Emission spécial MRE
2m Radio + Yabiladi.com
Facebook