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help ma cocotte minute a pris la poussière
lynoun [ MP ]
28 juillet 2012 13:21
salem les choumichates !!

voilà j'ai acheté ma première cocotte minute et je l'ai jamais utiliser.. j'ai l'habitude de mon "fait-tout" et hop Winking smiley mais ma belle mère m'a convaincu, je l'ai donc nettoyer et je sais pas quoi faire dedans Heu

j'aimerai savoir quel plat vous faites et si c'est vraiment plus pratique ?

et quand sa siffle faut éteindre ??

merci bcp Smiling Smiley)
nesty [ MP ]
29 juillet 2012 13:20
salam,

la cocotte sert surtout à gagner du temps. Je l'utilise surtout pour les viandes rouges. Elle est aussi ideale pour cuire les pieds de veau

J'y fait cuire de la viande vapeur ou des légumes. Normalement tu as dû avoir le panier vapeur à l'achat.

Et non, tu n'arretes pas la cuisson dès que le bouchon siffle. Le sifflement signifie que la cocotte est montée en pression.


Compte 10 à 15 minutes après le sifflement pour arreter la cuisson. Tout dépend de ce que tu fais cuire.


Surtout il ne faut pas l'ouvrir tant qu'elle est sous pression. Il faut absolument attendre qu'il n'y a plus de pression.

Je pense avoir fait le tour.
Le mot que tu retiens entre tes lèvres est ton esclave. Celui que tu prononces est ton maître.
bentelmdina [ MP ]
30 juillet 2012 11:48
hello,

alors la moi la cocotte minute c'est ma plus fidele amie loool!!!
je cuisine tout dedans, tous les tagines tels que tagine de poulet, de boeuf, de veau
legumes a la vapeur aussi
en ce mois de ramadan la hrira
bref quasi tout!!!!
c'est tres pratique et la cuisson plus rapide que dans un fait tout
Winking smiley
 
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