j aime faire des gateaux ou des cakes j ai visité plusieurs de vos blogs et j ai trouvé vos glacage tt simplement magggnnnnniiiffffiiiiquuuuuuueeeessss !!!
vous faites comment?
svp est ce que vous pouvez m expliquer étape par étape
3 blancs d'œufs 300 g de sucre glace 1 jus de citron colorant au choix
battre les œufs en neige dans une jatte creuse, ajouter le jus de citron puis le sucre glace tamisé Remue bien ajoute quelques gouttes de colorant jusqu'à avoir la couleur que tu veut ton glaçage est prêt résultat [images3.hiboox.com]
**********************************
Pour le glaçage chocolat il te faut autant de chocolat noir à croquer, et la moitié du poids en beurre Met le chocolat au bain-marie ou au four à micros ondes ! Avec le beurre ramolli coupé en morceau Remue souvent et voila le glaçage est prêt
**********************************
Glaçage moka fait avec 2 cuillerées à soupe de cacao pur non sucré 3 cuillerées à soupe de café très fort 30 gramme de beurre 4 cuillerées à soupe de sucre glace ½ cuillerées à café de vanille liquide
Met dans un bol le cacao mélangé au sucre glace, ajoute la vanille Et le beurre ramolli en pommade Travaille cette préparation avec une spatule de façon à la rendre mousseuse Verse le café mélange Bien le tout et étale le aussitôt
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
sympa aicha tes trucs. merci. moi aussi je suis a la recherche de glacage.
en general j'aime nature sans trop de chichi(surtout quand ya beaucoup de beurre et de sucre) mais parfois j'aimerai decorer donc le glacage s'impose.
Il faut se garder de trois fautes : parler sans y être invité, ce qui est impertinence ;
ne pas parler quand on y est invité, ce qui est de la dissimulation ;
parler sans observer les réactions de l'autre, ce qui est de l'aveuglement. [Confucius]
moi qui suis une nul en glacage j'ai trouvais un super glacage que mm les zéro en glacage (comme moi donc ) arriveront a faire bref : kelke goutte de lait aukel tu rajoute du sucre glace tamisé du colorant a la fin et perso de l'extrait de citron voilà
alors tu mets ke kelke goutte de lait puis ensuite le sucre et rajoute petit à petit le lait et le sucre
je me suis pas cassé la tête j'ai acheté la pate toute prete sur le net après faut l'étaler et la manipuler delicatement pour pas la casser et pour lisser
ya des recettes sur le net (avec des chamallows) si tu veux la faire toi meme
bisous
Maman d'une princesse d'un an et demi
et bientôt d'une deuxième princesse inchallah
DPA : entre le 11 et 15 novembre inchallah