Salam Je prépare une sauce avec oignons, poulet fermier, curcuma, et une tomate fraîche. Une fois cuit, je mesure la sauce qu'il me reste, en général je mesure deux verres de sauce pour un de riz. Je rince le riz, l'égoute bien, le met dans le plat avec quelques noisettes de beurre, recouvre de sauce, je couvre avec de l'aluminium. A 180 degrés chaleur tournante.
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