je voudrait des astuces pour garder les ghrays croquants ...parcequ'en general qd je les fait on a interêt à les manger de suite après cuisson sinon ils ramolissent
perso je les fait comme des msemmen mais en plus petit ensuite je les fait frire de chaque côté et ensuite je les trempe directement ds du miel (ou les arrose de miel) et je soupoudre de graines cesame