Mini-pizzas : découpe des petits ronds dans la pâte feuilletée ou Pâte au fromage(j'ai mis la recette en dernier) avec un emporte-pièces (ou un couvercle de biberon un verre de dînette). Étale un peu de sauce tomate de l'origon et quelques brins de fromage râpé.
Feuilletés au fromage : découpe des rectangle d'environ 5cm sur 10 cm dans la pâte feuilletée. Découpe de fines lamelles de comté et dépose les sur les rectangles de pâte. Plie les rectangles en deux et soude les bord entre eux (appuie avec le haut d'une petite cuillère). Avec un pinceau badigeonne le dessus de jaune d'oeuf et dépose quelques brins de fromage râpé. Fais 2 ou 3 trous sur le dessus avec une aiguille à coudre. Mets la plaque au four préchauffé à 220° Laisse cuire de 10 à 15 min, jusqu'à ce que les petits fours soient bien dorés et croustillants,
Feuilletés au fromage et aux noix Pour 24 feuilletés. Préparation : 15 mn.Cuisson : 10 mn 50 g de pâte au fromage ou (feuilletée de préférence) -
cerneaux de noix,amandes,noisettes mondées,20 g de farine ,1 oeuf
1. Allume le four, thermostat 6 (200°).Casse l'oeuf dans un bol et bats le à la fourchette. 2. Farine le plan de travail et. étale la pâte sur 5 mm d'épaisseur. Découpez-la en cercles, carrés et losanges de 2,5 cm de diamètre ou de côté. 3. Pose les petits fours sur la plaque beurrée (ou papier sulfurisé), badigeonne-les avec l'oeuf battu. Pose 1 cerneau de noix, 1 amande ou 1 noisette sur chaque morceau de pâte et glisse la plaque dans le four. Laisse cuire de 10 à 15 min, jusqu'à ce que les petits fours soient bien dorés et croustillants. Tu peux remplacer la pâte au fromage par une pâte feuilletée du commerce et dépose quelque brins de fromage
sinon tu as la Pâte au fromage,Cette pâte est idéale pour la préparation de petits fours salés! que tu pourras garnir, selon ton envie, et imagination.
Pour 500 g de pâte. 250 g de farine 150 g de beurre ramolli ½ cuil à café de sel 100 g de gruyère râpé ½ cuil à café de paprika (facultatif) Tamise la farine, le sel et le paprika au dessus d'une terrine. Coupe le beurre en noisettes. Ajoute le beurre dans la terrine et fait pénétrer du bout des doigts dans la farine. Ajoute le fromage et continue à travailler la pâte jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Laisse reposer 1h enfermé dans un sac à congeler dans le bas du réfrigérateur.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
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[b][center]Si perçante soit la vue, on ne se voit jamais de dos[/center][/b][b]Boycottez pour la paix !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
[color=#FF0000]Boycottez!!!!!!!!![/color][color=#FFFFFF]!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!![/color]
[color=#009900]Boycottez pour les enfants de Gaza!!!!!![/color][/b]
Citation patience a écrit: tu as aussi les torsadées aux fromages
vé voir la recette .
troop bien merci PATIENCE
je t'en prie
voiç la recette
250 gr de pate feuillete
2 grosse cuillères de moutarde
80 gr de fromage rapé
un peu de poivre rouge ou de harissa
étaler la pate feuillete en forme de réctangle, la tartiner ac la moutarde Saupoudrez la moitié du fromage rapé , plier la moitié vide de façon à recouvrir la moitié pleine et mnt tu découpe la pate en bandes d'environ 1.5 cm de large ,les saupoudrer ac le poivre rouge tu découpe à nouveau ces bandes en petit morceaux ( 8 cm de long ) tu fait des tresses , tu les dispose ds un plat beuré fariné , et tu les fait cuire environ 15 min
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