L'aide approche et il est temps de pense aux gato de l'aide. j'ai besoins de vos recettes. mon mari aime bcp les biscuits sec et sablés donc a vos claviers. Merci
Justement je viens de faire une petite selection sur le net je peux te poster ça.
Sablés à la confiture : Ingredients
250 g de beurre 1/2 verre de sucre cristallise (1 verre = 250 ml) 1/2 verre de maïzena 1 œuf 1 cc de levure chimique 1 cc de vanille. Farine pour sécher.
Confiture au choix Sucre glace
Preparation
Crémer le beurre et le sucre, incorporer l'œuf et la maïzena, bien mélanger puis ajouter la levure et la vanille...ajouter de la farine petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Préchauffer le four à 180°C...
Mettre au frigo pendant 15 minutes...partager en boules, aplatir chacune ni trop finement ni trop gros et découper des formes à l'emporte pieces...les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé...
Enfourner...surveiller de près la cuisson : les gâteaux doivent garder une couleur blanche (cuire de 12 a 15 min, pas plus)...ils durcissent en refroidissant...
Laisser refroidir sur une grille...garnir de confiture, assembler et saupoudrer de sucre glace... ---------------------------------------------------------------------------------------------------- ---
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