Je voulais partager avec vous une recette de gâteau aux pommes que j'ai trouvé pas mal du tout. Je l'ai fait sur une base de gâteau au yaourt, en remplaçant un "pot" de farine par un pot d'amande en poudre. J'ai ajouté du caramel au fond du plat, parce que le caramel se marié bien avec les pommes.
Bon voilà la recette, pour doser j'utilise un pot de yaourt.
Battre 3 œufs avec un bon demi pot de sucre en poudre. Ajouter un yaourt nature, un bon demi pot de beurre fondu, un pot d'amande en poudre, deux pots de farine, et un sachet de levure chimique. Ajouter trois pommes coupées en petits morceaux. Recouvrir le fond d'un plat avec du caramel, puis verser la préparation. Faites cuire au four préalablement préchauffé 25/30 minutes à 180°C. Pour servir, retourner le gâteau dans un plat.
Moi aussi je prends la base du gâteau au yaourt et je l adapte selon ce qu il me reste à la maison.
Je le fais souvent avec de l ananas en rondelles au fond du plat avec un caramel au beurre noisette , ce qui permet de fixer les rondelles Dans l appareil je remplace le lait par une brique de crème liquide. Et je retourne le tout ....et ça donne un gâteau à l ananas très aérien mmmh un délice pour le goûter.
chargement...
+ 
