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Salam,

Une amie organise un après midi de copine, chacune ramène quelque chose.

Je voudrais ramener un bon (très bon gateau) mais quoi?

Auriez vous une bonne idée.

Je voudrais de préférence un gateau au fruit.

Merci les filles, je vous attends.

Je ne sais pas si tu veux un gâteau exceptionnel ou juste un bon gâteau, mais le gâteau aux fruits incontournable et facile à faire c'est la tarte aux fruits. D'autant plus que c'est la saison des fraises, ça fera un très jolie rendu visuel.

C'est facile à faire: pâte brisée+ crème pâtissière+ fruits. Moi je rajoute à la fin un sirop "sucre+eau" ou confiture de "fraise+eau" pour que ça brille comme celle des magasins.

salam

un gâteau au chocolat fourré d'une crème mascarpone/chantilly : un délice pour toutes les grandes gourmandes comme moi

Citation
Tomatèche a écrit:
salam

un gâteau au chocolat fourré d'une crème mascarpone/chantilly : un délice pour toutes les grandes gourmandes comme moi

Wa aleikûm salam,

Aux fruits elle a dit la dame

Sinon un gros gâteau ( génoise ) fraises et kiwi que tu décorera au dernier moment à la chantilly.

Citation
ريم a écrit:

Citation
Tomatèche a écrit:
salam

un gâteau au chocolat fourré d'une crème mascarpone/chantilly : un délice pour toutes les grandes gourmandes comme moi

Wa aleikûm salam,

Aux fruits elle a dit la dame

Sinon un gros gâteau ( génoise ) fraises et kiwi que tu décorera au dernier moment à la chantilly.

elle a dit "de préférence" , elle a pas été assez catégorique d'où ma proposition

oui c'est vrai

Merci les filles pour vos idée.

Le gateau au chocolat je l'ai fais récement (fourré au mascarpone justement!!! ).

La tarte aux fraises j'y ai pensé mais en faite je voulais plus un gros gateau.

Le gros gateau aux fraises et kiwis bonne idée,bien pésenté, ça peut être très beau.

salam

tu peux faire un gateau avc pate à sucre
mes dernières réalisations

Citation
btiss13 a écrit:
salam

tu peux faire un gateau avc pate à sucre
mes dernières réalisations

Mach'ALLAH, ton gateau est magnifiquement décoré.

Par contre je ne sais pas si je saurais réaliser cette déco.
Comment as tu proceder?
Et sinon qu'est ce que c'est comme gateau?

Merci pour l'idée.

salam

une génoise avc crème mascarpone-chantilly
dessus c'est pate chamallow fait maison (il y a une explication sur "je vous invite à déguster... voir la dernière page)

Barrak ALLAH Ou Fik, je testerais INCH'ALLAH.

Ca donne envie.

franchement essai, ce n'est pas compliké
pr commencer met au bain marie 150g de chamalow, avc une cas d'eau. mélang avc une fourchett.
une fois fondue enlève le du feu
rajoute environ 400 g de sucr glace en mélangeant avc une cuillère
en fait t'arréte de rajouter du sucr, kan tu sens ke sa ressemble à de la pate à modeler et ke sa ne colle plu aux doigts.

sa se fait assez vite

Barrak ALLAH Ou Fik ma soeur, expliqué de cette manière ça m'a l'air beaucoup plus simple.

Bonjour

Pourquoi pas un gateau à l ananas? C est super bon!!

Ou un gateau aux pommes ou encore plus simple un gateau au yaourt

J'ai fais un gros gateau fourré au mascarpone.
Mais vu qu'on s'organise de temps en temps des après midi copine, je continue à piocher vos idée.

Oui un renversé à l'ananas c'est très bon et au yaourt aussi, mais j'aime faire des gateaux qu'on n'a pas l'habitude de confectionner.

Découvrir et faire découvrir.

Je n'ai pas encore testé la pâte à chamalow mais c'est un projet.

Citation
Souvenirs. a écrit:
J'ai fais un gros gateau fourré au mascarpone.
Mais vu qu'on s'organise de temps en temps des après midi copine, je continue à piocher vos idée.

Oui un renversé à l'ananas c'est très bon et au yaourt aussi, mais j'aime faire des gateaux qu'on n'a pas l'habitude de confectionner.

Découvrir et faire découvrir.

Je n'ai pas encore testé la pâte à chamalow mais c'est un projet.

une foi ke tu l'aura testé, tu va vouloir le faire et refaire
tu peux même préparer ta pate à chamalow à l'avance, ke tu peux mettr au frais pendant 2 semaines.
et le jour ou tu veux t'en servir, tu le réchauff vite fai au micro onde, ensuit tu rajout du sucr glace si besoin, et c nikel
(déjà testé)

Merci btiss, justement j'aime beaucoup ce qui peut se préparer à l'avance.

bonjour,

les chamallows contiennent de la gélatine de porc

Citation
<3 Doña Mazigh <3 a écrit:
bonjour,

les chamallows contiennent de la gélatine de porc

sauf ce ki sont halal que tu peux trouver à géant, dia

Citation
btiss13 a écrit:

Citation
<3 Doña Mazigh <3 a écrit:
bonjour,

les chamallows contiennent de la gélatine de porc

sauf ce ki sont halal que tu peux trouver à géant, dia

t'es sérieuse btiss? on peut trouver des chamallows sans gélatine de porc à géant et dia?j'ai fait une recherche et même à auchan y'en a parait-il


mais je voulais te demander quand tu parles de géant c'est la sous-marque, pas haribo on est d'accord??


ps: super tes réalisations!machaAllah tu as beaucoup de talent