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salam

aujourd'hui

dattes
sellou (fait par ma belle mére que j'ai reçu hier )
café au lait
jus de fruits
brick aux pommes et cannelle (les photos sur mon albumm cuisine étape par étape)
galettes de pommes de terre recette Marocaine (les photos sur mon album étape par étape)
blanc de poulet mcharmelle (photos sur mon album)
pain de campagne

voilà Bsaha Ftorkoum

Citation
lila7893 a écrit:
salam

aujourd'hui

dattes
sellou (fait par ma belle mére que j'ai reçu hier )
café au lait
jus de fruits
brick aux pommes et cannelle (les photos sur mon albumm cuisine étape par étape)
galettes de pommes de terre recette Marocaine (les photos sur mon album étape par étape)
blanc de poulet mcharmelle (photos sur mon album)
pain de campagne

voilà Bsaha Ftorkoum

tebarekAllah 3lik et quel est ton lien ou website SVP

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NYorkaise a écrit:

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lila7893 a écrit:
salam

aujourd'hui

dattes
sellou (fait par ma belle mére que j'ai reçu hier )
café au lait
jus de fruits
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galettes de pommes de terre recette Marocaine (les photos sur mon album étape par étape)
blanc de poulet mcharmelle (photos sur mon album)
pain de campagne

voilà Bsaha Ftorkoum

tebarekAllah 3lik et quel est ton lien ou website SVP

salam N'Yorkaise

chokrane ...je t'ai mis les liens en message privé

à bientôt inchaalah



Modifié 1 fois. Dernière modification le 15/09/08 01:24 par lila7893.

le mien aussi est pret inchallah athaye avec slawi je connaisssais pas et c est tout

Citation
lila7893 a écrit:

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NYorkaise a écrit:

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lila7893 a écrit:
salam

aujourd'hui

dattes
sellou (fait par ma belle mére que j'ai reçu hier )
café au lait
jus de fruits
brick aux pommes et cannelle (les photos sur mon albumm cuisine étape par étape)
galettes de pommes de terre recette Marocaine (les photos sur mon album étape par étape)
blanc de poulet mcharmelle (photos sur mon album)
pain de campagne

voilà Bsaha Ftorkoum

tebarekAllah 3lik et quel est ton lien ou website SVP

salam N'Yorkaise

chokrane ...je t'ai mis les liens en message privé

à bientôt inchaalah

wow! machaAllah, tebarekAllah 3lik

le mien est : cafe, dattes,pain ! (la vie est dur quand on est seul à l'etranger)

Citation
cerises696 a écrit:

Citation
melloussa a écrit:

Citation
cerises696 a écrit:

Citation
melloussa a écrit:
salam' machaAllah, je te souhaite bien du courrage.

Pourrais-tu me dire où est ce que tu touve ton amlou? J'ai beaucoup de mal à en trouver (même au

Maroc). Merci et be sahtkoum.

Notre amlou est commandé d'Agadir, mon frère a des amis là bas et leur passe des commandes tt le temps...

Sinon avant j'accompagnais ma soeur chez un monsieur à Agadir, à Inzgan, et il te le prépare sur place, avec des amandes et du miel horr si tu veux..

BarrakaLlohou fik pour ta réponse, juste une question: amlou chez vous ce sont des amandes et du miel?

Ma maman vient du nort du Maroc et pour nous, amlou ce sont des noix d'arganes grosièrement moulues et

naturellent sucrées...

Peut-être que c'est dû aux différences d'appelation selon les régions du maroc, en tt cas à Tétouan,

amlou c'est pas des amandes.

Salam.

Salam,

En fait dans Amlou du sud, y a deux versions: celle avec les amandes, huile d'argane et miel naturel de préférence (bien sûr le plus cher) et celle avec les cacauètes, un peu d'huiel d'argane mélangée à l'huile de table cuite, et un peu dde miel ....

A ma connaissane, après chaque région a ses traditions culinaires

BarakaLLAHu fik pour tes précisions, je croyais vraiment que dans le sud où les noix d'argane se

trouvent plus facilement, amlou se faisait avec ces noix et du miel. Encore merci,


Salam

Citation
lila7893 a écrit:
salam

aujourd'hui

dattes
sellou (fait par ma belle mére que j'ai reçu hier )
café au lait
jus de fruits
brick aux pommes et cannelle (les photos sur mon albumm cuisine étape par étape)
galettes de pommes de terre recette Marocaine (les photos sur mon album étape par étape)
blanc de poulet mcharmelle (photos sur mon album)
pain de campagne

voilà Bsaha Ftorkoum

Salem

Ca serait sympa de mettre le lien STP chokran !

ce soir c'est chorba

Steack et haricots verts

de la salade mechouia et en dessert une crepe bretonne avec pommes caramelisées, chantilly et coulis de chocolat et bsta !!!!!

Je suis ecoeurée des bricks et tutti quanti

salem

ce soir c'est gratin (harcots vert, champignons, bechamel)

vienoiserie
tartes poire chocolat
et hrira

soltana47 tes desserts ils sont tout juste MIAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

soupe d'orge pour mon ptit mari cheri
harira pour moi
chebakia,oeufs durs,croissan café dattes

plus tard ce sera feuilleté au thon a ma facon
salade deriz!

bonne appetit a vous tous

Aujourd'hui c'était pour ma part :
chorba
Brick au fruit de mer, et brick de thon
café au lait et chebakia et makroud....

Voilà

Citation
Mo1976 a écrit:
le mien est : cafe, dattes,pain ! (la vie est dur quand on est seul à l'etranger)

t'a pas des voisins avec qui tu peux partager un bon ftor?
ou une mosquée près de chez toi?

domage de rester seul... cherche bien

Citation
bellacoco a écrit:
soltana47 tes desserts ils sont tout juste MIAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM

merci ma grand mais tu sais il ne suffit pas d'etre Paul Bocuse ou soumicha pour faire ses desserts, c'est hyperfacile

allez ce soir j'ai envie de gaufre chanitlly coulis de fraises lol

Salam arleykom

POur nous maintenant vu que la hrira nous pese sur l'estomac c'est terminé et donc c'est direct plat principal et c'est excellent avec un bon berade athey !

salam

chorba (derniere de la semaine je pense car trop de chorba tue la chorba)
Beignets d'aubergines (envoyé par belle maman )
pomme de terre ratte et ses epices
Steack haché de boeuf
fromage (le camembert m'a manqué)
et en dessert : beignet de fruits rouge


et le basique : Baghrir, makroud, dattes, café e boissons.....

Citation
soltana47 a écrit:
salam

chorba (derniere de la semaine je pense car trop de chorba tue la chorba)
Beignets d'aubergines (envoyé par belle maman )
pomme de terre ratte et ses epices
Steack haché de boeuf
fromage (le camembert m'a manqué)
et en dessert : beignet de fruits rouge


et le basique : Baghrir, makroud, dattes, café e boissons.....

salam


tu peux me donner ta recette de beignet aux fruits rouges (si sa ne vient pas d'auchan bien sur)

non pour une fois je ne les ai pas achetée ma grande

alors j'ai pris cette recette :

Ingrédients Pâte à Beignets :
Préparation : 5 min
185 g de farine,
9 g de levure de boulanger,
1 oeuf entier,
1 blanc d'oeuf,
3 grammes de sel fin,
4 g de sucre Semoule
15 cl d'eau,
5 centilitres d'huile,

Recette Pâte à Beignets :

1 Émiettez la levure dans une terrine.

2 Ajoutez la farine, le sel, le sucre, l'huile et l'oeuf entier.

Mélangez bien avec une cuillère en bois.

3 Versez l'eau petit à petit tout en continuant à remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

4 Laissez alors reposer la pâte pendant 1 heure environ à température ambiante (20 °C).

5 Juste avant l'emploi, montez le blanc d'oeuf en neige très ferme et incorporez-le délicatement à la pâte.


Voilà pour ma pate a beignets ensuite comme j'avais des fraises, des framboises et des groseilles, je les ai mixé pour en faire une confiture.


ensuite j'ai fait cuire mes beignets dans une poele prealablement chauffée et lorsque les beignets sont assez froids, j'ouvre mes beignets sur un cotés et j'incorpore ma confiture de frutis rouges


si je peux te rassurer ils n'ont pas le visage des beignets 'auchan ou de leclerc ou de ce que tu veux

aujourd'hui mon fetour:
-harira
-makrout
-halwa warda(comme chebakya)
-rouleau de semoule au miel
-baklava aux noix
_dates
-figs seches
-cafe au lait
-chinoise
-beghrir
-reghayef meamerine bel kofta
-pita
-fromage
-salad nicoise
-petites quiches aux fromage et saumon

yallah mangez bessaha wa raha fetour et dinner en mm temps