Citation
soltana47 a écrit:
non pour une fois je ne les ai pas achetée ma grande
alors j'ai pris cette recette :
Ingrédients Pâte à Beignets :
Préparation : 5 min
185 g de farine,
9 g de levure de boulanger,
1 oeuf entier,
1 blanc d'oeuf,
3 grammes de sel fin,
4 g de sucre Semoule
15 cl d'eau,
5 centilitres d'huile,
Recette Pâte à Beignets :
1 Émiettez la levure dans une terrine.
2 Ajoutez la farine, le sel, le sucre, l'huile et l'oeuf entier.
Mélangez bien avec une cuillère en bois.
3 Versez l'eau petit à petit tout en continuant à remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
4 Laissez alors reposer la pâte pendant 1 heure environ à température ambiante (20 °C).
5 Juste avant l'emploi, montez le blanc d'oeuf en neige très ferme et incorporez-le délicatement à la pâte.
Voilà pour ma pate a beignets ensuite comme j'avais des fraises, des framboises et des groseilles, je les ai mixé pour en faire une confiture.
ensuite j'ai fait cuire mes beignets dans une poele prealablement chauffée et lorsque les beignets sont assez froids, j'ouvre mes beignets sur un cotés et j'incorpore ma confiture de frutis rouges
si je peux te rassurer ils n'ont pas le visage des beignets 'auchan ou de leclerc ou de ce que tu veux
+ fricassé tunisiens (farcis thon à la tomate, oeuf et salade mechouia maison) Citation
soltana47 a écrit:
coucou j'ai trouvé la recette sur le net, franchement c'est un desert à goute, vos papilles n'en seront que satisfaites
voilà la recette :
Ingrédients :
180 g de chocolat noir, fondu
250 g de beurre tempéré
180 g de sucre glace
100 g de noix de coco râpée
1 cuil. à café de vanille liquide
80 g de farine
1 pincée de sel
7 blancs d’oeufs
Préparation :
Fouettez le beurre et le sucre glace en crème
Ajoutez le chocolat fondu, la vanille liquide, la noix de coco, la farine et le sel
Incorporez soigneusement les blancs montés en neige
Versez votre pâte dans un moule à cake de grande taille, beurré et fariné
Faites cuire le moelleux chocolat et coco, à 220° C, pendant 30 min
Démoulez le moelleux chocolat coco sur une grille et laissez-le refroidir
(moi je rajoute un boule de glace à la vanille à côté)
) accompagné d'une salade Citation
Ouzala a écrit:
Salam arleykom
Me revoila
Alors hier soir c'etait :
* Hamburger maison (mais le pain à hamburger acheté
* pizza maison
* tagine agneau aux oignons, raisins secs et abricots
* tiramisu aux fruits maison
* jus multivitamine
* thé à la menthe
Citation
soltana47 a écrit:Citation
Ouzala a écrit:
Salam arleykom
Me revoila
Alors hier soir c'etait :
* Hamburger maison (mais le pain à hamburger acheté
* pizza maison
* tagine agneau aux oignons, raisins secs et abricots
* tiramisu aux fruits maison
* jus multivitamine
* thé à la menthe
et bien dis donc je trouve que tu fais beaucoup de plats principaux bsahetkom
chargement...
+ 
