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znassnia a écrit:
Bon moi je pense que tu devrait leur faire un repas bien de chez nous
C vrai ke la g pas beaucoup d'idees mais je te suggere de leur faire :
- Une bonne harira bien de chez nous
- des briques ou des nems
- Un bon gros gigot dans le four
- en desert des coupelles de fruits de saisons ou de glace.
Ne t'inquiete pas tou va tres bien se passer inchallh, tiens nous au courant
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OMEYMA a écrit:
specialement pour toi ex missdol
Pour une vingtaine de nems
20 feuilles de brik
2 escalopes de dinde, quelques crevettes décortiquées
10 g de champignons noirs
1 oignon
30 g de vermicelles de soja
2 carottes, 100 g de germes de soja
sauce soja
2 oeufs
Huile pour friture Quelques feuilles de salade
Sel, sauce pour nems
Mettre les champignons noirs dans un bol contenant de l'eau chaude et laisser gonfler.
Mettre la vermicelle de soja dans un saladier rempli d'eau chaude et laisser tremper 5 mn.
Egoutter la vermicelle et la couper grossièrement au ciseau. Laver les carottes et l'oignon et les raper.
Mettre la vermicelle, l'oignon, les carottes, les crevettes et un oeuf dans un saladier.
Mixer les escalopes, les champignons noirs, les germes de soja l'un après l'autre.
Ajouter aux autres ingrédients dans le saladier. Saler et mettre la sauce soja.
Bien mélanger l'ensemble.
Au tiers supérieur de chaque feuille de brik, mettre une cuillère à soupe de farce. Rabattre les deux longs côtés vers l'intérieur. Rouler la feuille autour de la farce. Mettre un peu de jaune d'oeuf sur le bout de la feuille de brik pour faire coller le nem.
Les faire dorer de tous les côtés dans l'huile bouillante.
Pour la dégustation, enrouler le nem dans une feuille de salade et le plonger dans la sauce pour nems.
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nado26 a écrit:
ben à mon avis tu dois leur faire soit
une pastilla au poulet ou au fruit de mer
un gigot farci
ou bien du poulet ma3amar
du poisson farci à la vermicelle
de la viande avec pruneaux
ben bref tt c qui est marocain
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OMEYMA a écrit:
pourquoi pas des brochettes de viandes ou de poulet accompagne d un bon pain et en accompagnement du the puis tu poses a cotes tes bricks et tes nems
en dessert je te propose une charlotte facile a faire poire ou autres fruits dis moi celui k tu prefere
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OMEYMA a écrit:
bon ben ecoutes un bon tajine agneaux pruneaux alors
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OMEYMA a écrit:
vaut mieux que tu reussisses ton repas alors fais ce que tu as l habitude de faire surtout que ce jour la sera exceptionnelle avec les retrouvailles et surveiller le four sera pas ta priorite
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ryan63 a écrit:
alors c'était comment les retrouvailles avec tes parents ?
bien j'espère qu'ils te sont bien arrivé.
ça fait plaisir des nouvelles comme celà.
alors tu ne pars pas envacances ?