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NizarTasnym a écrit:
hahaha
j'ai pas envie de répondre
non je plaisante c'est juste que je suis au lycée donc je me connecte pendant les 10 minutes de récré c'est pour sa que je n'ai pas pu vous répondre à toutes mais je comptais le faire surtout que j'ai bien aimé vos recettes toi, cacahuète, et Wasted Youth soyer pas jalouses
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karimero a écrit:
Salam,
Calamar en entrée.
Tu les fais cuire dans de l'eau dans une cocotte pour qu'ils soient tendres. Tu découpes en lamelle. Apres, tu prépares une petite marinade(huile d'olive, sel, paprika, cumin, poivre, coriandre, piment fort), tu les laisses dedans une heure ou deux(pas obligatoire mais je préfère) et tu les fais sauter dans une poêle pendant 1/2minutes(attention pour ne pas que ça crame. il faut qu'ils restent tendre).
Adapte la recette suivant tes goûts.
Si tu veux, tu peux l'accompagner avec des nouilles de riz/farine ou de riz.
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karimero a écrit:
Salam,
Calamar en entrée.
Tu les fais cuire dans de l'eau dans une cocotte pour qu'ils soient tendres. Tu découpes en lamelle. Apres, tu prépares une petite marinade(huile d'olive, sel, paprika, cumin, poivre, coriandre, piment fort), tu les laisses dedans une heure ou deux(pas obligatoire mais je préfère) et tu les fais sauter dans une poêle pendant 1/2minutes(attention pour ne pas que ça crame. il faut qu'ils restent tendre).
Adapte la recette suivant tes goûts.
Si tu veux, tu peux l'accompagner avec des nouilles de riz/farine ou de riz.
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minaa_ a écrit:
salam
au maroc ce genre de calamars on les decoupe en lamelles et on les introduits dans la paella (pailla comme on prononce chez moi)
mais puisqu ils sont surgelée je te conseille de les precuire a l eau et de les introduire vers la fin de cuisson
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