C'est une recette vraiment sympas et l'aspect est vraiment beau, ça donne au air d'ete qui nous fait du bien par ce temps.
Pour avoir testée cette recette je te donne un conseil, c'est de laisser mariner tes legumes dans un melange d'ail, persil, coriandre, piment de cayenne, cumin, poivre et sel et citron ( La chermoula) durant quelque heures avant de procedé au montage et ensuite tu suis la rectte en ajoutant le thym et autre basilic. Si il te manque un legume comme par exemple le poivron tu peut t'en passer ou bien ajouter une pomme de terre couper en rondelle aussi. Sans la chermoula le gout n'est pas top top, je trouve que c'est meme plutot fade.
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