salam je voudrais savoir si kelkun peut me conseiller une recette je na i ke du riz des poivrons aubergines creme fraiche tomates, concombre et champignon voila je n ai ke ca pour le menu de ce soir pas de viande!!
salade concombre tomate ouu concombre seul avec creme fraiche et cumin Beignets d aubergine Riz + champignon + tomate (avec les épices qu'il faut tahmira, poivre...)
voila je sais pas si c est clair
La vie c'est comme un verre de thé marocain : le 1er thé est âpre comme la vie, le 2nd est fort comme l'amour, le 3ème est suave comme la mort.
Citation moi_moi a écrit: salam je voudrais savoir si kelkun peut me conseiller une recette je na i ke du riz des poivrons aubergines creme fraiche tomates, concombre et champignon voila je n ai ke ca pour le menu de ce soir pas de viande!!
Tu fais revenir tes tomates, poivrons, aubergines dans une poêle avec un fond d'huile d'olives, sel et poivre. Tu sers cette poêlée avec ton riz. Avant, en entrée, tu peux battre ta crème fraîche au batteur électrique avec une pincée de sel. Tu mélanges avec tes champignons (préalablement citronnés si possible). Tu découpes tes concombres en lamelles. Ainsi, tu pourras utiliser les bâtonnets de concombres pour commencer ton repas en les passant dans ta crème de champignons. BON APP!
Modifié 1 fois. Dernière modification le 21/05/08 16:54 par HOUDA777.
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