salam alikom, je te conseil pr un bavarois la gélatine halal en feuille pour une tenue parfaite de la mousse , moi je l'est acheter au maroc mais tu peux aussi la trouver sur internet 20 feuilles pr environ 6 euros sa reste raisonnable voici un bavarois au 3 chocolats que j'ai fais il n'y a pas lontemps ===> Bavarois
En conclusion, comme nous avons appris dans la première partie de cet article que dans la fabrication de la gélatine, la matière première d'origine subit deux transformations chimiques (Hydrolyse, puis réaction acido-basique) et que les molécules de la matière d'origine ne subsistent plus dans la matière finale. La gélatine est donc évidemment un produit ayant certainement subi une transformation = Istihàlà. Et comme, les avis de nos deux Ayatoullah considèrent comme rituellement pur le produit d'un Istihàlà, toute gélatine d'origine animale est forcément pak.
Les réponses postées par aicha, et bein je ne les voient pas à la place je vois un point ? Est ce normal ?? Y'a t'il d'autres personnes dans mon cas ??
Je sais que ce post est obsolète DSL mais je me permets de poster ce commentaire car je ne sais pas pourquoi vous achetez dans ce genre de site. Ils vendent du porc et à côté des produits soit disant certifiés "Halal". Cela n'a de halal que le nom. Qui la certifié? Avs? Achahada? Argml? Il y a juste écrit halal. C'est n'importe quoi. Même si les certifications de Paris ou courconne ou Evry ne sont pas halal leur nom n'apparaît même pas. Comment pouvez vous acheter des choses sans même vérifier? C'est consternant.
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