je pense que cela dépend de chacun, moi je me rappelle de ma grand mère que dieu ai son âme 
qui les faisait d'abord jeûner 3 jours (les pauvres 
) puis elle les faisait cuire avec du thyms (z3tra) de la marjolaine (merdoudouch) de l'origon (za3tar) du piment pili pili ou piment oiseau (soudania) et sel et poivre. Citation
voluptilys a écrit:
je te remercie aicha pour ta réponse mais il me semble qu'il y a beaucoup plus d'épices
c'est en faisant une recherche que j'ai vu ta question désole du retard en faite comme je l'ai dis plus haut chacun les cuisine comme il veut ! mais je pense que les épices, les plus utiliser sont celles que j'ai citée ! maintenant chacun fait ce qu'il veut en rajoutant ou pas d'autres epices. Citation
voluptilys a écrit:
bonjour à tous quelles sont les épices pour faire les escargots à la Marocaine
surtout celle de bab Marrakech à Casa ;;;;; merci
Citation
rifia06 a écrit:
Vous les achetez où vos escargots ? (question d'une nana qui ne va pas au bled cette année !(
Citation
znassnia a écrit:Citation
rifia06 a écrit:
Vous les achetez où vos escargots ? (question d'une nana qui ne va pas au bled cette année !
Salam,
Si tu es de la région parisienne, tu peux en trouver tôt le matin au marché des Bosquet à montfermeil (93) Voilà
Boussa
chargement...
+ 
