Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Yabiladi
Annonces
Général
Actualité du Maroc et du Monde
Voyages & vacances
Culture, Histoire et régions du Maroc
Aide, astuces & bons plans
Formalités administratives & aide juridique
Sports
Halka : Blagues, poèmes, jeux, détente
Yabiladies
Mariage et administration
Organisation mariage # Maroc
Organisation mariage # International
Relations sentimentales
Problèmes de couple
Relations familiales et sociales
En attendant bébé...
Bébés, enfants, et éducation
Mode & beauté
Santé, psychologie & diététique
Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Islam
Apprendre l'islam : prière, dou3a, hadith...
Islam & pensées religieuses
Ramadan 2024
Interprétation des rêves, roqya, djinn
MediaTIC
Informatique, téléphonie & multimédia
TV, Ciné, musique, people
International
Foro de Marruecos y de Marroquíes
Morocco # English board
منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

mariama_72

29 janvier 2007 10:28

Quelles sont vos épices préféré et comment les utilisez vous ??

fdaliya

29 janvier 2007 12:01

moi jaime beaucoup le cury je le met dans les pattes, le riz , les plats au four avec pomme de terre et viande etc

aichadiouba

29 janvier 2007 14:35

mes principales épices sont; du cumin, du poivre,de la paprika forte et douce,du gingembre en poudre,du macis,des noix de muscade,de la noria en poudre (piment espagnol) et quant je cuisine je met de tout un peu, sauf peut etre pour le poisson ou je ne met que du sel cumin ail et coriandre.

La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !

aicha_khalid

29 janvier 2007 15:32

moi gingembre,poivre,piment dou ou fort,sel,curry.

jasmin 2000

29 janvier 2007 22:00

le cumin je l'achètes en grains je le chauffe un peu dans une poêle et je le passes a la moulinette ça sent fort et bon et le goût est plus accentuer que celui qu'on achète en poudre ,pour le poivre je hachettes aussi en grains et je le passes aussi a la moulinette et sa sent bon aussi ,et pour le reste des épices essentielles a la cuisine marocaine il est primordiale que je n'en manque pas sinon la cuisine est nulle.

sara@

30 janvier 2007 15:58

Citation
jasmin 2000 a écrit:
le cumin je l'achètes en grains je le chauffe un peu dans une poêle et je le passes a la moulinette ça sent fort et bon et le goût est plus accentuer que celui qu'on achète en poudre ,pour le poivre je hachettes aussi en grains et je le passes aussi a la moulinette et sa sent bon aussi ,et pour le reste des épices essentielles a la cuisine marocaine il est primordiale que je n'en manque pas sinon la cuisine est nulle.

ta oubliee lhalba Clap

..........Mieux vaut vivre ses reves que rever sa vie.........

jasmin 2000

30 janvier 2007 22:23

Citation
sara@ a écrit:
Citation
jasmin 2000 a écrit:
le cumin je l'achètes en grains je le chauffe un peu dans une poêle et je le passes a la moulinette ça sent fort et bon et le goût est plus accentuer que celui qu'on achète en poudre ,pour le poivre je hachettes aussi en grains et je le passes aussi a la moulinette et sa sent bon aussi ,et pour le reste des épices essentielles a la cuisine marocaine il est primordiale que je n'en manque pas sinon la cuisine est nulle.

ta oubliee lhalba

oui et aussi lhelba,treeees treees immmmppppooortant grinning smiley