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bonjour,

mon mari souhaite manger une salade d'endives sauf que je ne l'ai jamais préparé. pouvez vous m'aidez ? quelle sauce ? que puis je faire avec ?...

merci d'avance les filles

walou ?

salam

ingrédients :

- 4 oeuf(s)
- 1 citron(s) jaune(s)
- 2 citron(s) vert(s)
- ciboulette
- 1 boîte(s) de thon au naturel
- sel, poivre
- 5 cuillère(s) à soupe de mayonnaise
- 5 endive(s)
Passez les endives sous l'eau et essuyez-les, puis enlevez les premières feuilles si nécessaire.

Coupez les endives en rondelles et mettez-les dans un saladier.

Faites durcir les oeufs 10 minutes à l'eau bouillante.

Passez-les sous l'eau froide et écalez-les, puis écrasez-les à la fourchette et versez-les sur les endives.

Versez dans un mixer le thon, la mayonnaise et le jus des citrons, puis salez et poivrez.

Mixez et ajoutez à la salade.

Saupoudrez de ciboulette ciselée et mélangez

voila bsaha je l'ai trouve sur un site

salamou alikoum

lynamlt je trouve que ta recette et trop grasse, les endives je les préféres avec une sauce simples afin qu'il garde le corquant et le gout qu'il on, avec de la mayo c pas tip top

ce que je conseils a la miss c de les laver évidament de les découper en petit morceau de mettre des tomates avec sois cerise soit en cube les tomates avec des cornichons et puis c tous, moi je les aime comme ça, si non tu les détaches féuilles par feuille et tu les manges comme ça avec de la sauce

salam lamyaa moi j'adore la mayo lolllllllllll

ta recette n'est pas mal aussi tu conseille quoi comme sauce?

salamou alikoum

moi non , une sauce vinaigrette basic, ou bien ya une sauce chez leader price qui et pas mal a basse de moutarde ancienne trop bon d'ailleur, parfois quand c pas charger c meilleur, tu ma donner envie d'endives , hum la perle du nord

Citation
lynamtl a écrit:
salam lamyaa moi j'adore la mayo lolllllllllll

ta recette n'est pas mal aussi tu conseille quoi comme sauce?

salamou alikoum

Salam

Chez moi c'est endives lavées et coupées en morceau avec oeufs coupés en carrés et tomates et cornichons avec une vinaigrette simple et c'est très bon

yes c mieux comme ça, quand c simple c bon

Citation
Najlita a écrit:
Salam

Chez moi c'est endives lavées et coupées en morceau avec oeufs coupés en carrés et tomates et cornichons avec une vinaigrette simple et c'est très bon

personnellement j'aime les endives avec des cerneaux de noix, de l'emmental coupé en dés, des morceaux de pomme, parsemées de graines de sésame, levure diététique, un filet d'huile et vinaigre.

bonjour
endives + cerneaux de noix ,du gruyère ou du bleu coupés en petit cubes et une bonne sauce vinaigrette "moutarde + sel +poivre+vinaigre balsamique ou ordinaire et de l'huile d'olive

Bip bip (tm)

Avec les endives rien de mieux qu'un filet d'huile de noix essayez les filles et vous m'en direz des nouvelles c'est tellement raffiné