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aela.91 a écrit:
salam new yorkaise,
inchaallah pour la visite a new york. on devait revenir parce que la derniere fois etait assez courte donc si on vient inchaallah je te ferai signe mais comme t'as dit, pendant le froid les gens restent chez eux...
comme le post parle de jeune et d'encouragements, je suis allé chercher certaines choses sur le jeune.
voici ce qui est dit dans le coran el karim
"Croyants ! Le jeûne vous est prescrit,
comme il l'avait été aux confessions antérieures.
Ainsi atteindriez-vous à la piété."
le jeune fût institué un lundi du mois de Chaabane de la 2ème année de l'hégire (624 ap. J.C.).
selon le prophete sallah 3eli wa salam (sws):
* Celui qui jeûne un jour pour l'amour de Dieu, sera éloigné du feu, de la distance parcourue en 70 années.
*L'invocation de celui qui jeûne sera exaucée chaque fois qu'il rompt son jeûne (le soir).
*Une des portes de Paradis est appelée « Porte de Rayane » - La Porte des Rafraîchissements.
Seuls ceux qui jeûnent la franchissent.
Il sera dit "Où sont ceux qui jeûnaient ?"
Ils se lèveront alors et entreront. Aucune autre personne ne la franchira.
Elle sera refermée à jamais.
sobhanallah, quand on lit ca, on veut jeuner encore et toujours. allah ikbel el jami3.amine
, moi j'ai l'intention de jeuner ce Samedi 26 dec, Dimanche 27 et Lundi 28 dec inchAllah
les 3 jours de Achurah 9-10-11 Muharam be ideni AllahCitation
NYorkaise a écrit:
Allah yetakebal seyamek inchAllah
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aela.91 a écrit:Citation
NYorkaise a écrit:
Allah yetakebal seyamek inchAllah
inchaallah je vais jeuner avec toi alors. j,ai fini de recevoir les anglaises comme disent certaines.
alors, je vais te rajouter sur ma liste sur forum religion/hadj
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aela.91 a écrit:
salam oualikoum
alors les filles qui jeunent? ca va?
je pense que certaines ont deja rompu leur jeune pour les autres comme moi bon courage pour cette fin de journee.
je me prepare du pain maison avec un bon verre de thé pour casser le jeune...miam, miam
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tachilhite78 a écrit:
salam
courage... Aela!
d autant plus que le maghreb est a 16h30 par chez nous!!
Allah i taqqabal minna wa minkoum
salam
ps: hey mabrouk pour le petit ange...
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aela.91 a écrit:
salam btiss,
la recette pour la pate:
-300g de farine
-3 cas de lait en poudre
-1 cas de sucre (j'ai mis qu'une cac)
-levure de boulanger (j'ai mis 2 et demi cac)
-sel
-huile (que j'ai mis a la fin)
(ma soeur m'a dit que parfois elle met du thym et du poivre dans la pate pour donner du gout mais j'ai pas encore essayé. hier etait ma premiere tentative)
pour la farce ya
*2 oignons et 2 poivrons grillés a la poele,
*un peu de kefta cuit sans matiere grasse,
*un peu de sauce tomate (pas trop sinon ce sera trop liquide)
*3 oeufs dur (que j'ai tapissé au fond de mon plat allant au four)
*des olives
*du fromage rapé
* ma soeur met des aubergines grillées aussi mais j'en avais pas donc j,ai eliminé.
* ajouter les epices que tu veux(paprika, poivre,cumin etc...) + herbes (persil plat et coriandre)
tu divises ta pate en deux. graisse avec de l'huile d'olive le fond de ton plat. ana j'ai oublié et mon pain a collé donc j'ai pas pu demouler. j'ai deocupé dans le plat.
tu etales bien ta pate et tu tapisses ton plat allant au four (j'ai utilisé un plat a tarte) puis tu mets ta farce (oeufs durs avant, ensuite melange kefta-poivrons-oignons-sauce tomate etc..., puis tu mets des olives et le fromage)
tu refermes avec la 2 eme pate que tu as etalée aussi.quand tu refermes ton pain, ne fais pas chevaucher de trop la pate parce que c du pain a la base donc ca va etre epais a la fin.
badigeonne d'un jaune d'oeuf et tu saupoudres de graines de sesame (la prochaine fois je vais essayer avec des graines de nigelles pour voir)
tu fais cuire au four a 200 degres. ca a mit hier environ 30 ou 40 minutes.
et bonne appetit bien sur
ps: j'ai fait des grosses parts hier et mon mari m'a dit non non juste une petite part pour moi.
au final il est passé a travers.lol. c'est super bon.
apres je pense que tu peux farcir ton pain avec ce que tu veux. je pense que je vais essayer avec creme fraiche-poulet et qq legumes pour voir.
, mais avant je voulais savoir , genre matlouh, combien de temps ? et quelle "texture" doit elle avoir ? 
!!!Citation
nellounti2 a écrit:
Salam,
je pense InchaAllah faire cette recette
dis moi tu pétris la pâte
merci à toi
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marocaine999 a écrit:
aela.91 sérieux tu es trop forte j'aimerais être comme toi inchAllah quand je serais mariée car la j'ai l'impression de ne rien savoir à la cuisine
ca fait plaisir Citation
Rose Jasmin a écrit:
Salam
Qu'est ce que ça a l'air bon tout ça !!!
J'ai également jeuné aujourd'hui, je n'ai pas vu le temps passer
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aela.91 a écrit:Citation
Rose Jasmin a écrit:
Salam
Qu'est ce que ça a l'air bon tout ça !!!
J'ai également jeuné aujourd'hui, je n'ai pas vu le temps passer
salam
allah ikbel el jami3.
ana je commence a sentir la faim. j<ai mange que mon sandwich hier apres la journee de jeune aussi .mais el maghreb c deja dans 1h30 inchaallah.
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