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Cotton a écrit:
Salam aleykoum,
Avec de la viande blanche et du riz, tu peux faire revenir de l'oignon émincé et des champignons, tu assaissonnes avec du sel, poivre, ail semoule, persil. Ça passe très bien avec le riz.
Tu peux le cuisiner façon paella, personnellement, je mets des épices avec lesquelles on cuisine habituellement : sel, poivre, Paprika, curcuma, gingembre, coriandre en poudre et persil. C'est très bon. Tu peux y ajouter du poisson, crustacés, petits pois ...
Je cuisine toujours avec du basmati.
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naima64 a écrit:
Salam
Je te donne une recette simple et rapide que j'aime
Tu fais revenir dans une poêle a feu doux, dans de l'huile oignon, poivrons rouge et vert coupes en dès avec sel poivre un peu de safran
Une fois cuit tu mélanges le tout avec le riz basmati
Ajouter un peu de coriandre facultatif
Tu peux accompagner avec du poisson viande aux choix
Voila
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Untype a écrit:
J'ai jamais cuisiné de champignons, je sais pas comment faire
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Untype a écrit:
Faut me donner les doses sinon je vais faire n'importe quoi
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