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btiss13 a écrit:
salam
peut on utiliser un moule pyrex ?
pour le flan, peut on utiliser le flan du bled tt prêt auquel on doit rajouter just du lait et du sucr ?
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CielDétoiles a écrit:Citation
btiss13 a écrit:
salam
peut on utiliser un moule pyrex ?
pour le flan, peut on utiliser le flan du bled tt prêt auquel on doit rajouter just du lait et du sucr ?
Moi j'ai utiliser un moule en pyrex car mon moule à cake est plus large en haut qu'en bas donc en renversant le cake, ça aurait fait comme une pyramide donc je ne l'ai pas utilisé. JE le moule en pyrex a fait largement l'affaire. N'oublie pas de le beurrer.
Sinon pour le flan, moi aussi j'ai utiliser le flan du commerce (mais pas celui du bled ), donc j'ai mis 2 verres de lait et un demi sachet de flan vanille (pas de sucre). Mais il faut faire attention à la sortie du four, contrairement à celui fait aux oeufs, il sera encore liquide, donc ne pas démouler. laisse refroidir puis après tu met au frigo, et tu laisses encore. Et seulement quelques heures après tu le démoules.
Sinon moi face à son succès, je l'ai fait deux fois , donc je te conseille de mettre plus de sucre pour faire le caramel, comme ça tu auras au démoulage plein de caramel tout autour comme celui de choumicha sur la vidéo; C'est délicieux.
Sinon pour le cake j'ai mis moins de sucre et de gras : un demi verre de chaque. (mon yaourt était sucré).
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btiss13 a écrit:Citation
CielDétoiles a écrit:Citation
btiss13 a écrit:
salam
peut on utiliser un moule pyrex ?
pour le flan, peut on utiliser le flan du bled tt prêt auquel on doit rajouter just du lait et du sucr ?
Moi j'ai utiliser un moule en pyrex car mon moule à cake est plus large en haut qu'en bas donc en renversant le cake, ça aurait fait comme une pyramide donc je ne l'ai pas utilisé. JE le moule en pyrex a fait largement l'affaire. N'oublie pas de le beurrer.
Sinon pour le flan, moi aussi j'ai utiliser le flan du commerce (mais pas celui du bled ), donc j'ai mis 2 verres de lait et un demi sachet de flan vanille (pas de sucre). Mais il faut faire attention à la sortie du four, contrairement à celui fait aux oeufs, il sera encore liquide, donc ne pas démouler. laisse refroidir puis après tu met au frigo, et tu laisses encore. Et seulement quelques heures après tu le démoules.
Sinon moi face à son succès, je l'ai fait deux fois , donc je te conseille de mettre plus de sucre pour faire le caramel, comme ça tu auras au démoulage plein de caramel tout autour comme celui de choumicha sur la vidéo; C'est délicieux.
Sinon pour le cake j'ai mis moins de sucre et de gras : un demi verre de chaque. (mon yaourt était sucré).
je te remercie pour ton explication bien détaillée,
mais j'ai pa compris pour la qté d'eau pour le caramel, je vous demande car je ne suis pas une pro du caramel