tu peux faire un bavarois, c un délice. tu mets une base de gateaux en bas. avc tes nectarines (epluchées, dénoyautées et mixées), tu prépares une sorte de coulis, en faisant cuire dans une casserolle nectarines, sucre et agar agar ou gélatine. tu montes une chantilly. et tu mélanges la moitié du coulis refroidi à la chantilly. tu déposes ce mélanges sur ton biscuit, et laisse au frigo refroidir puis tu verses le reste du coulis par dessus et tu laisses prendre au frigo plusieurs heures. après tu peux faire une déco sur le dessus, avec de la crème chantilly dans une poche à douille, ou bien des morceaux de nectarines, ou bien encore du chocolat rapé etccccc
demande moi si ça tinteresse et que tu n'as pas très bien compris