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Dessert
l
29 mai 2006 17:52
Salam;


Alors je chercher ine idée originale pour un dessert .
J'ai bcp de fruit, mais j'ai pas trop envie de faire une salade de fruit.
j'ai aussi de la pâte feuilletée....
Merci de me donner vos idées.
Ex-harira :P
N
29 mai 2006 18:15
Salam,

Pourquoi pas des chaussons ou mini chaussons, à simple ou double fruits ??

Jus de fruit....

Tartelette de fruit....

Apres tout dépend des fruits que tu as aussi !!!


Najet
l
29 mai 2006 18:34
Citation
Naj-Narif a écrit:
Salam,

Pourquoi pas des chaussons ou mini chaussons, à simple ou double fruits ??

Jus de fruit....

Tartelette de fruit....

Apres tout dépend des fruits que tu as aussi !!!


Najet

Comment je fait les chaussons aux fruits?
Ex-harira :P
l
29 mai 2006 18:57
Qq'un sait me donner une recette simple d'un bavaroi à la fraise?
Merci bcp.
Ex-harira :P
l
29 mai 2006 19:01
J'ai trouvé mon idée dessert.
je vais faire du tiramissou au fruits dans des coupes individuelles.
Merci pour votre aide.
Mais si vous aveez d'autres idées n'hésiter pas à me les transmettre.
Ex-harira :P
P
29 mai 2006 20:33
hihi, tu alimentes ton post toute seuleTongue sticking out smiley (enfin, presqueWinking smiley)
p
29 mai 2006 21:24
mdrrrrrrrrr
N
31 mai 2006 22:37
Salam,

lwoujdia, voila et dslée pr le retard

Chaussons aux fruits

2 abricots mûrs,
2 bananes,
2 pommes
Pâtes feuilletées toute prête,
100 g de sucre en poudre,
2 jaunes d´oeufs,
1 sachet de sucre vanillé


Laver et couper les abricots pour retirer les noyaux.
Couper les bananes, les abricots et les pommes en petits morceaux.
Remuer les fruits à feu doux avec le sucre vanille et le sucre, couvrir et cuire pendant 30 mn.
Il faut obtenir une préparation assez consistante.
Laisser refroidir.

Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie, et faire des cercles de 12 cm de diamètre environ.
Déposer la préparation aux fruits VRAIMENT refroidie sur un coté du cercle.

Au pinceau badigeonner généreusement les bords du cercle avec les jaunes d'oeufs battus.
Fermer les chaussons. Souder la pâte en pressant du bout des doigts.
Dorer le dessus avec le reste des jaunes d'oeufs puis enfourner (grille du milieu). Cuire 25 mn au thermostat moyen.

Najet
l
1 juin 2006 11:16
Citation
Naj-Narif a écrit:
Salam,

lwoujdia, voila et dslée pr le retard

Chaussons aux fruits

2 abricots mûrs,
2 bananes,
2 pommes
Pâtes feuilletées toute prête,
100 g de sucre en poudre,
2 jaunes d´oeufs,
1 sachet de sucre vanillé


Laver et couper les abricots pour retirer les noyaux.
Couper les bananes, les abricots et les pommes en petits morceaux.
Remuer les fruits à feu doux avec le sucre vanille et le sucre, couvrir et cuire pendant 30 mn.
Il faut obtenir une préparation assez consistante.
Laisser refroidir.

Etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie, et faire des cercles de 12 cm de diamètre environ.
Déposer la préparation aux fruits VRAIMENT refroidie sur un coté du cercle.

Au pinceau badigeonner généreusement les bords du cercle avec les jaunes d'oeufs battus.
Fermer les chaussons. Souder la pâte en pressant du bout des doigts.
Dorer le dessus avec le reste des jaunes d'oeufs puis enfourner (grille du milieu). Cuire 25 mn au thermostat moyen.

Najet


Merci c'est une bonne idée pour les prochaine fois inchallah
Ex-harira :P
3
1 juin 2006 16:00
moi parfois je mélange du fromage blanc avec du sucre , et des fruit coupé en petit morceaau !!

ça ressemble a la salde de fruit mais avec le yahourt blanc ( ou la créme fraiche battu) c pas mauvais

mais les fruits coupé je les laisse maséré ds un fond de sirop !! ça les rend moin acide
O
1 juin 2006 17:12
Charlotte aux fruits


ingrédients:

un moule à charlotte
assez de boudoirs pour remplir ce moule, plus une dizaine pour recouvrir
de la crème fraîche
des fruits en conserve (pour le jus) ou frais (pensez à en prévoir plus pour obtenir du jus)

Préparation:

Trempez les boudoirs dans le jus des fruits jusqu'à ce que les boudoirs soient bien trempés.
Les mettre dans le moule spécial sur les bords et tapissez au fond.
Battez la crème fraîche, jusqu'à obtenir de la chantilly et continuer à battre en rajoutant le sucre jusqu'à ce que ce soit assez sucré.
Mettez une couche de chantilly, une couche de fruits, et montez les couches jusqu'à un centimètre du bord du moule.
Couvrez par des boudoirs mouillés et fermez le moule en appuyant pour chasser l'air.
Mettez au frais au minimum une heure.
Avant de servir, démoulez la charlotte et décorez avec de la chantilly et des fruits s'il vous en reste.
Bon appétit!!!
P
1 juin 2006 17:17
Citation
OMEYMA a écrit:
Charlotte aux fruits


ingrédients:

un moule à charlotte
assez de boudoirs pour remplir ce moule, plus une dizaine pour recouvrir
de la crème fraîche
des fruits en conserve (pour le jus) ou frais (pensez à en prévoir plus pour obtenir du jus)

Préparation:

Trempez les boudoirs dans le jus des fruits jusqu'à ce que les boudoirs soient bien trempés.
Les mettre dans le moule spécial sur les bords et tapissez au fond.
Battez la crème fraîche, jusqu'à obtenir de la chantilly et continuer à battre en rajoutant le sucre jusqu'à ce que ce soit assez sucré.
Mettez une couche de chantilly, une couche de fruits, et montez les couches jusqu'à un centimètre du bord du moule.
Couvrez par des boudoirs mouillés et fermez le moule en appuyant pour chasser l'air.
Mettez au frais au minimum une heure.
Avant de servir, démoulez la charlotte et décorez avec de la chantilly et des fruits s'il vous en reste.
Bon appétit!!!

Omeyma??? tu es encore là? on t'avait pas dit au revoir hier??Smiling Smiley
Je plaisante Angel
merci pour la charlotte
O
1 juin 2006 17:20
non je suis revenue juste une grosse dispute avec mon mari a cause d un gars ki m envoie des mp tres bizarre
P
1 juin 2006 17:26
Citation
OMEYMA a écrit:
non je suis revenue juste une grosse dispute avec mon mari a cause d un gars ki m envoie des mp tres bizarre
Tu sais il ya des fou partout qui n'on rien à faire que pourrir la vie des autres
Rassure ton mari, ce dingue ne te connais pas de toutes façons puisque on a tous des pseudo
Il faudrait qu'on puisse bloquer les mails en mp des indésirables
Bonne soirée à toi



Modifié 1 fois. Dernière modification le 01/06/06 17:27 par PARVATI.
3
2 juin 2006 00:10
Citation
PARVATI a écrit:
Citation
OMEYMA a écrit:
non je suis revenue juste une grosse dispute avec mon mari a cause d un gars ki m envoie des mp tres bizarre
Tu sais il ya des fou partout qui n'on rien à faire que pourrir la vie des autres
Rassure ton mari, ce dingue ne te connais pas de toutes façons puisque on a tous des pseudo
Il faudrait qu'on puisse bloquer les mails en mp des indésirables
Bonne soirée à toi



c possible de bloké kelkun : il suffi d'en parlé au modérateur et il le bloc par rapport a ta méssageri !
l
2 juin 2006 10:22
non c'est pas possible, je l'avais déjà demandé
Ex-harira :P
3
2 juin 2006 13:21
Citation
lwoujdia a écrit:
non c'est pas possible, je l'avais déjà demandé


je l'ai fais a 2 reprise !!

j'ai gentillement demandé au modérateur et je c pas se ki c passé en tt ca le fou n'est plus revenu...peu étre a t il juste été banni, mais il est pas revenu
 
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