Je souhaiterai connaitre la façon dont vous préparer vos demis agneaux pour qu'ils soient bien moelleux et donc très bien cuit car je n'y arrive pas il est toujours un peu sec je ne comprends pas. Merci pour vos conseils
Je le recouvre d'abord d'aluminium pour qu'il cuise sans griller puis quand j'enlève la feuille d'alu, je l'arrose de temps à autre pour qu'il garde son moëlleux. Bon app!
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