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ambassadrice! a écrit:
De rien
Dans les restaurants, les chefs disent toujours qu'il faut mettre trois couleurs dans un plat pour le présenter d'une manière plus gaie, par exemple quand on fait un plat à base de viande en sauce la couleur est un peu marron et donc, on peut ajouter du vert : herbes, salades, haricots verts etc et du rouge une petite tomate par exemple coupée en forme de fleur
mais reste à savoir quelles sont crs fleurs 
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graziella a écrit:Citation
ambassadrice! a écrit:
De rien
Dans les restaurants, les chefs disent toujours qu'il faut mettre trois couleurs dans un plat pour le présenter d'une manière plus gaie, par exemple quand on fait un plat à base de viande en sauce la couleur est un peu marron et donc, on peut ajouter du vert : herbes, salades, haricots verts etc et du rouge une petite tomate par exemple coupée en forme de fleur
Trop bien je ne savais pas, je vais retenir l'astuce... J'en ai même vu qui décorer avec des fleurs comestibles
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... Moi je lâche pas l'affaire tant que j'ai pas au moins 10 réponses 
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