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Dans quel ordre???
I
16 mars 2013 23:57
salam a ts

je souhaite savoir dans quel ordre presentez vous ces plat quand vous recevez??

pastilla fruit de mer, et brochette??

brochette puis pastella?
ou
pastilla puis brochette??

et avec quoi accompagné les brochette??

qu 'auriez vous fait a la place des brochette sachant quon garde la pastella??

pas de salade composé svp car avec ce froid c next.

merci d avance
b
17 mars 2013 12:57
Salem
Moi j aurais plutot mis un plat en sauce car la pastilla et brochette c est sec
Plutot pastilla puis un tajine
S
17 mars 2013 13:28
Moi j'aurais fait en entrée une chorba au crevette ou viande
Et en posant la pastille plein de coupelle avec des légumes ,
Petite pomme de terre cumin
Carotte cumin
Betterave avec persil ail et bien sûre huile d'olive pour toutes les entrée d'ailleurs
Petite tomate cerise
C'est de que je fait d'habitude en accompagnement d'une pastilla
Avec aussi un grand saladier de laitue tomate noix et une bonne vinaigrette et sa passe très bien
Et aussi en dessert salade de fruits, avec un petit coulis de caramel,
Et tu peus tjrs prévoir une petite boule de glace , si tes invites sont gourmand !
En espérant t'avoir aidés
Salem
 
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