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ˌkæləməˈzuː a écrit:
le jus frais préssé n'est pas pasteurisé et donc des microbes peuvent se développer plus vite dans un environnement chaud. Après si tu le laisses dehors au chaud pendant plusieurs heures, il peut tourner oui. mais dans une cuisine à l'ombre, bouteille fermée voire meme ouverte, il ne pourrit pas en qq heures. sauf si le jus avait déjà ouvert pour la première fous depuis plusieurs jours.
si tu es fragile de l'estomac, transit, tu auras peut etre des maux de ventre et te sentir pas bien.
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CHN-W a écrit:
Assalāmou 'alaykoum wa rahmatoullāh.
Les conditions d'hygiène n'a pas dû être totalement respectées.
La prolifération bactérienne dépend beaucoup du nombre initial de bactéries. Et de leur nature. Trop de mauvaises bactéries et c'est foutu. Même avec une bonne matière première.
La viande hachée est aussi un produit très sensible. Parce que hachée, elle présente beaucoup de surface de développement aux microbes.
Wassalāmou 'alaykoum wa rahmatoullāh.
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