Moi je mets mes rectangles de lasagnes à cuire ds une grande marmite d eau salée et de cubes de legumes.Je les fais cuire une dizaine de minutes Puis je les passe ss eau froide et les etale sur un torchon pour enlever l eau.
Je gagne un temps fou et mes lasagnes sont uniformément cuites.
Cuits-les quelques minutes à l'eau, comme des pâtes, égoutes-les pour qu'elles ramolissent et ensuite tu procèdes aux étapes suivantes.
Comme t'on dit les filles, penses à bien doser niveau sauce, et à bien beurrer ton fond de moule pour ne pas que ça brûle et durcisse.
Wa Selem.
[center][b]« Celui qui est patient et sait pardonner témoigne, d´une heureuse maîtrise de lui-même »[/b][color=#EE82EE][Sourate 42 Ash-Shûra - La Délibération - Verset 43][/center][/color]
Pour les moules en silicone, tu en trouve un peu partout, en grande surface comme dans des boutiques spécialisées en art de table, cuisine etc..
Effectivement, tu peux beurrer et/ou huiler ton moule.
[center][b]« Celui qui est patient et sait pardonner témoigne, d´une heureuse maîtrise de lui-même »[/b][color=#EE82EE][Sourate 42 Ash-Shûra - La Délibération - Verset 43][/center][/color]
Salam les filles pourquoi vous casser la tete à precuire les lasagnes!? alors que les lasagnes barilla n ont pas besoin de pre cuisson! et 20 à 25 min de cuisson avec de la sauce, assez pour qu elles soient toutes en contact avec! et hop! un gain de temps et en plus on allie l utile à l agreable car les barilla sont bonnes!
jai fais des gaufre aujour dhui avec la machine gaufre d habitude est sont bien mes cette fois si elle son rester coller sur le gufrier donc elle etai decoller 1 prtie en bs et lautre en haut javou jai pas mis la pincee de sel
Citation rifiapoisseuse a écrit: Toutes les lasagnes n ont pas besoin de cuisson. Par gain de temps et par preference culinaire, je les précuits...
Par gain e temps inutile de les precuire, mais apres c est sans doute une préférence culinaire, meme si je trouve qu elles ont le meme gout avec ou sans precuisson! Ca doit etre juste psychlogique
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