je viens prendre vos conseils pour un souci que je pense etre partagé. quand je cuit un gateau au four electrique, il est bien cuit mais quand je le met dans mon grand four à gaz c'est la cata: brulé en bas, pas cuit à l'intérieur
avez-vous des astuces?
j'avais lu qu'il fallait préchauffer à 200-220°C le plus longtemps possible avant la mise au four et mettre la plaque dans le milieu supérieur (pour s'éloigner de la base du feu) + mettre une feuille d'alu sur le dessus mais bof bof (
salam nisserine2 préchauffe ton four, puis baisse un peu la température et met y ton gâteau a cuire en augmentant le temps de cuisson ! parfois mieux vaut faire cuire un gateau a température modéré pendant une heure, et le reussir que de le laisser a haute temperature et le bruler
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
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