alors le sujet a deja surement été traiter mais dur dur de s'y retrouver
j'aimerais faire cuisse de poulet roti avec une sauce sucré au raisin sec pour ensuite mettre la sauce sur du riz et le poulet roti juste a coté mmmmmmmm , je dois le préparer aujourdhui alors svppppppppp si y a bien une gentil femme qui pourrait me conseillé
Salamou Alaykoum Wa Ra7matullahi Ta3ala Wa Barakatuh Alors je te donne la Ya 7liiiiili recette ! Alors je met mes cuisses de poulets dans la cocotte, lol, avec gingembre, ail, sel, coriandre, un peu de safran et des oignons coupés finement. Je fais cuire à feu doux.
D'un autre côté je met les raisins secs dans une autre casserole avec de l'eau, des oignons coupés finement, du sucre (1 bonne cuillère à soupe ) et de la cannelle.
Quand c'est cuit, tu dresses ton assiette, pour toi en l'occurence ce sera du riz, tu met les cuisses de poulet et la sauce dessus.
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