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Videl a écrit:
Alykoum Selem
Des lasagnes ou une bonne seffa aux vermicelles ?.
Des montecaos aussi car ils kiffent.
Et toi?
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Banane plantain a écrit:
Salam alaykoum ar rahmatulahi wa barakatuhu.
Sa doit être bien tendre la viande, tu fais une cuisson lente a petit feu c est bien sa?t es pas k.o part la suite car c long ?
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Amorino a écrit:
Salam oulaykom
Oui , je le cuit 7h à 150 degrés
Une cuisson à la cuillère , tellement tendre qu’une cuillère suffit pour le découper
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Banane plantain a écrit:
Tu m as tué, ah oui jvois bien le truc moelleuse et juteuse...C est quoi Ta marinade marocaine ?
Qd je marine le gigot, je le pique et je met de l ail et beure ds les trou puis je met les épices que j ai ds le placard un peu de tt avc du bouillon de poule obliger que je laisse au frigo prendre de la saveur puis le lendemain ds le four puis tt les 15,20 min je l arrose et le retourne, qd c cuit je le sort..mais 7h faudrait que je teste sa.
L agneau c est une bonne bête contrairement au bélier ou Tu peux perdre tes dents en route, le cure dent n est pas de trop lol