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Maghrebiya31-75 a écrit:
Ça te donne envie ça ????? Moi je peux pas trop de graisse, de nerfs en plein milieu.
J'ai fais une spécialité de chez toi aussi. Les crêpes turques (gozelem)
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Hous's a écrit:
Oui le milieu bof, mais si non elle est super tendre et juteuse, cuisson parfaite ?
Sahhh, ta fait des Gôzleme ??
C'est super bon sa, ta mit quoi a l'intérieur ??!
T'es a marier Maghrebiya... ?
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Maghrebiya31-75 a écrit:
Euh une viande juteuse donc saignante ou bleu ?
Oui ils sont pas comme les votres mais ça va ils étaient reussis.
J'ai fais des gozelem viande haché, oignons et poivrons et d'autre juste oignons et tomates.
Ceux que j'aimerai savoir faire c'est vos pizzas en forme de bateau. A istanbul, j'en avais mangé un délice.
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Maghrebiya31-75 a écrit:
Euh une viande juteuse donc saignante ou bleu ?
Oui ils sont pas comme les votres mais ça va ils étaient reussis.
J'ai fais des gozelem viande haché, oignons et poivrons et d'autre juste oignons et tomates.
Ceux que j'aimerai savoir faire c'est vos pizzas en forme de bateau. A istanbul, j'en avais mangé un délice.
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Hous's a écrit:
À tu parle des Pide ?
Pas très compliquer à faire, mais c'est la cuisson qui va bloquer, la bas c'est au feu de bois dans des cheminés donc meilleure que le four , t'aura jamais le même goût qu'à Istanbul
Saignante, j'aime trop et je peut vraiment pas manger quand c'est trop cuit , sa perd tout son goût.
Des Gôzleme mdrrr, pas des Gozelem
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