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Cuisine turque : bonne ou pas bonne?
Z
5 décembre 2024 16:44
Salam ,

Bon allez pour SDream je vais ouvrir un poste sympa sur ma vie de couple, ça détendra l'atmosphère.

Donc je commence :
Je souhaiterais partir à Istanbul avec ma mère et mon mari . Le truc c'est que mon mari n'est pas très chaud pour y aller (mais il ne peut pas refuser ça à mama zwina 😁 traduction belle maman )

Quoi de mieux pour le motiver que la bouffe ! Je l'ai donc inviter à un resto turc qui propose autre chose que des kebabs (j'ai horreur de ça ) et des grillades (je ne suis pas fan non plus).

Du coup on a pris lahmatoum (enfin je crois que ça s'appelle comme ça ), des sortes de boulettes de boulgour , un dorum et un kunefe , une sorte de caviar de poivron et des brochettes. Oui j'ai voulu marquer le coup 😉
Mise à part le kunefe et vite fait le lahmatoum, le reste, on a pas trouvé ça whaou (je me suis ruinée pour rien 😢)

Je vous demande donc de l'aide. Quel plat turc est super bon ? Il y a un voyage en jeu les yabis 😂 Baraka Allah ou fikoum.
Anciennement FaireDoDo
5 décembre 2024 16:48
Ça dépend , en général c’est pas mal mais ca dépend.
5 décembre 2024 16:48
Lol grinning smiley

La cuisine turc n'est pas ma préférée. Elle ressemble un peu aux pays qui sont proche.

Ils sont bons en grillade et salade. La majorité de leurs plats sont à base de yaourt ou de fromage. Et leur pain farcie ne fait pas envie

J'ai du mal avec ça.

Mais en Turquie et dans les hôtels, tu auras accès à ttes sortes de nourriture.
Z
5 décembre 2024 16:54
Oui tu as raison, j'ai un peu du mal avec cette région : Grèce Turquie Syrie Liban. C'est pas mon truc les pois chiches, citron, persil , grillade .
Merci pour l'info 😉
Citation
Sdreams a écrit:
Lol grinning smiley

La cuisine turc n'est pas ma préférée. Elle ressemble un peu aux pays qui sont proche.

Ils sont bons en grillade et salade. La majorité de leurs plats sont à base de yaourt ou de fromage. Et leur pain farcie ne fait pas envie

J'ai du mal avec ça.

Mais en Turquie et dans les hôtels, tu auras accès à ttes sortes de nourriture.
Anciennement FaireDoDo
5 décembre 2024 16:59
Salam

Il y’a un tas de bons restos à Istanbul. C’est l’embarras du choix. Mais pas forcément turcs car effectivement, ils ne mettent pas en valeur leur gastronomie. Même s’il y.a des restos qui proposent des plats emblématiques que l’on ne trouve pas en France.

Mais surtout, Istanbul est une belle ville, grande et historique. Il y a beaucoup de choses à voir et il y a une atmosphère particulière qui mêle architecture européenne et orientale à la fois. Les transports sont modernes et la ville est très bien desservie.

Bref, c’est vraiment top. Tu peux regarder sur YT les émissions Échappées Belles qu’il y a eu sur Istanbul, ça donne une bonne idée de la ville .
Z
5 décembre 2024 17:01
Merci je vais faire ça ce soir inshaallah
Citation
Magneto* a écrit:
Salam

Il y’a un tas de bons restos à Istanbul. C’est l’embarras du choix. Mais pas forcément turcs car effectivement, ils ne mettent pas en valeur leur gastronomie. Même s’il y.a des restos qui proposent des plats emblématiques que l’on ne trouve pas en France.

Mais surtout, Istanbul est une belle ville, grande et historique. Il y a beaucoup de choses à voir et il y a une atmosphère particulière qui mêle architecture européenne et orientale à la fois. Les transports sont modernes et la ville est très bien desservie.

Bref, c’est vraiment top. Tu peux regarder sur YT les émissions Échappées Belles qu’il y a eu sur Istanbul, ça donne une bonne idée de la ville .
Anciennement FaireDoDo
5 décembre 2024 17:01
Pas fan non plus.

J'ai été à Istanbul y'a 2 ans et tous les restaurants se ressemblent et proposent la même carte. Faut vraiment chercher pour en trouver un qui sort du lot.
M
5 décembre 2024 17:03
Selem ailikoum.
C est pas un plat mais selon mon fils la baklawa turque surpasse toute les autres .
( Pour ma part je préfère largement la baklawa algérienne ,surtout la constantinoise ).
Z
5 décembre 2024 17:06
Il y a plusieurs types de baklava il me semble , il préfère celle à quoi? Pistache, amande, cacahuètes ?
Citation
Mechouia a écrit:
Selem ailikoum.
C est pas un plat mais selon mon fils la baklawa turque surpasse toute les autres .
( Pour ma part je préfère largement la baklawa algérienne ,surtout la constantinoise ).
Anciennement FaireDoDo
Z
5 décembre 2024 17:08
Ça n'a rien à voir , mais je rigole encore de ton commentaire de la dernière fois si tu te rappelle 😂 tu m'avais tellement fais rire . Maintenant quand je vois ton pseudo je pense à ça et je rigole 😂

Sinon merci pour l'info 👍
Citation
sassy. a écrit:
Pas fan non plus.

J'ai été à Istanbul y'a 2 ans et tous les restaurants se ressemblent et proposent la même carte. Faut vraiment chercher pour en trouver un qui sort du lot.
Anciennement FaireDoDo
a
5 décembre 2024 17:11
c'est moyen la cuisine turque
comme tout ce qu'il y a dans les pays environnants
5 décembre 2024 17:42
Salam

Moi j’ai trouvé la nourriture moyenne et assez chère dans le centre d’Istanbul

On m’avait dit que je pourrais bien manger pour 5/6€ mais c faux, c fini ces prix là. J’en ai eu pour 12/13€ par plat au minimum.,
A titre de comparaison, je préfère la nourriture marocaine car on peut manger des bons tajines à 3/4€ un peu partout

À Istanbul faut regarder les bonnes adresses,
Après tout est halal donc ça va , mais moi je m’attendais à mieux et pour pas trop cher.
Aussi leur thé… quand tu es marocaine et que tu es habitué au bon atay, c pas bon.

Citation
ZombieLaToto a écrit:
Salam ,

Bon allez pour SDream je vais ouvrir un poste sympa sur ma vie de couple, ça détendra l'atmosphère.

Donc je commence :
Je souhaiterais partir à Istanbul avec ma mère et mon mari . Le truc c'est que mon mari n'est pas très chaud pour y aller (mais il ne peut pas refuser ça à mama zwina 😁 traduction belle maman )

Quoi de mieux pour le motiver que la bouffe ! Je l'ai donc inviter à un resto turc qui propose autre chose que des kebabs (j'ai horreur de ça ) et des grillades (je ne suis pas fan non plus).

Du coup on a pris lahmatoum (enfin je crois que ça s'appelle comme ça ), des sortes de boulettes de boulgour , un dorum et un kunefe , une sorte de caviar de poivron et des brochettes. Oui j'ai voulu marquer le coup 😉
Mise à part le kunefe et vite fait le lahmatoum, le reste, on a pas trouvé ça whaou (je me suis ruinée pour rien 😢)

Je vous demande donc de l'aide. Quel plat turc est super bon ? Il y a un voyage en jeu les yabis 😂 Baraka Allah ou fikoum.



Modifié 2 fois. Dernière modification le 05/12/24 17:45 par Sakinadu94.
5 décembre 2024 17:45
Alykoum Selem

Une fois je suis allée à un marché annuel turque. Ma belle sœur et sa famille ne faisait que vanter les plats turques.
J'ai essayé les feuilles de vignes avec du riz dedans et des pâtisseries et franchement bof quoi 🙄.
J'ai pas trouvé ça dingue.

Il va falloir argumenté avec autre chose que leur cuisine pour embobiner Monsieur 😅.



Modifié 1 fois. Dernière modification le 05/12/24 17:47 par Vittoria.
Ne me fais pas dire ce que je n'ai pas dit.
I
5 décembre 2024 18:05
La cuisine turque n'est pas réputée pour être "ouf" sauf pour les Occidentaux (en général) car tout ce qui est épicé les fascine.

Pour ma part je ne suis pas fan, je n'pas aimé la cuisine turque quand je suis partie en Turquie, rien de bien savoureux je trouve..


Citation
ZombieLaToto a écrit:
Salam ,

Bon allez pour SDream je vais ouvrir un poste sympa sur ma vie de couple, ça détendra l'atmosphère.

Donc je commence :
Je souhaiterais partir à Istanbul avec ma mère et mon mari . Le truc c'est que mon mari n'est pas très chaud pour y aller (mais il ne peut pas refuser ça à mama zwina 😁 traduction belle maman )

Quoi de mieux pour le motiver que la bouffe ! Je l'ai donc inviter à un resto turc qui propose autre chose que des kebabs (j'ai horreur de ça ) et des grillades (je ne suis pas fan non plus).

Du coup on a pris lahmatoum (enfin je crois que ça s'appelle comme ça ), des sortes de boulettes de boulgour , un dorum et un kunefe , une sorte de caviar de poivron et des brochettes. Oui j'ai voulu marquer le coup 😉
Mise à part le kunefe et vite fait le lahmatoum, le reste, on a pas trouvé ça whaou (je me suis ruinée pour rien 😢)

Je vous demande donc de l'aide. Quel plat turc est super bon ? Il y a un voyage en jeu les yabis 😂 Baraka Allah ou fikoum.
"Si on met un clown sur le trône, ça ne fait pas de lui un roi, par contre ça fait du royaume un cirque."
Z
5 décembre 2024 18:13
Oui c'est ce que j'ai vu , l'inflation là bas est énorme et puis surtout je trouve qu'ils te mettent des petites quantités dans l'assiette.
Citation
Sakinadu94 a écrit:
Salam

Moi j’ai trouvé la nourriture moyenne et assez chère dans le centre d’Istanbul

On m’avait dit que je pourrais bien manger pour 5/6€ mais c faux, c fini ces prix là. J’en ai eu pour 12/13€ par plat au minimum.,
A titre de comparaison, je préfère la nourriture marocaine car on peut manger des bons tajines à 3/4€ un peu partout

À Istanbul faut regarder les bonnes adresses,
Après tout est halal donc ça va , mais moi je m’attendais à mieux et pour pas trop cher.
Aussi leur thé… quand tu es marocaine et que tu es habitué au bon atay, c pas bon.
Anciennement FaireDoDo
Z
5 décembre 2024 18:14
Je suis foutue 😂😂😂 je crois que le voyage à Istanbul c'est pas pour tout de suite 😂
Citation
Vittoria a écrit:
Alykoum Selem

Une fois je suis allée à un marché annuel turque. Ma belle sœur et sa famille ne faisait que vanter les plats turques.
J'ai essayé les feuilles de vignes avec du riz dedans et des pâtisseries et franchement bof quoi 🙄.
J'ai pas trouvé ça dingue.

Il va falloir argumenté avec autre chose que leur cuisine pour embobiner Monsieur 😅.
Anciennement FaireDoDo
5 décembre 2024 18:20
La nourriture ne sera pas un argument en ta faveur.ptdr
trouve autre chosesmiling smiley
Citation
ZombieLaToto a écrit:
Je suis foutue 😂😂😂 je crois que le voyage à Istanbul c'est pas pour tout de suite 😂
M
5 décembre 2024 18:59
Peu importe mais la trafiquée ,a la pâte filo .
Citation
ZombieLaToto a écrit:
Il y a plusieurs types de baklava il me semble , il préfère celle à quoi? Pistache, amande, cacahuètes ?
C
5 décembre 2024 21:04
Wa alaykoum Salam wa rahmattallah regarde les séjours ou il propose des séjours chez habitants beaucoup de pays le propose comme sa tu pourras découvrir leur gastronomie fait maison propose lui de visiter la mosquée bleue sa devrait le motiver
Citation
ZombieLaToto a écrit:
Salam ,

Bon allez pour SDream je vais ouvrir un poste sympa sur ma vie de couple, ça détendra l'atmosphère.

Donc je commence :
Je souhaiterais partir à Istanbul avec ma mère et mon mari . Le truc c'est que mon mari n'est pas très chaud pour y aller (mais il ne peut pas refuser ça à mama zwina 😁 traduction belle maman )

Quoi de mieux pour le motiver que la bouffe ! Je l'ai donc inviter à un resto turc qui propose autre chose que des kebabs (j'ai horreur de ça ) et des grillades (je ne suis pas fan non plus).

Du coup on a pris lahmatoum (enfin je crois que ça s'appelle comme ça ), des sortes de boulettes de boulgour , un dorum et un kunefe , une sorte de caviar de poivron et des brochettes. Oui j'ai voulu marquer le coup 😉
Mise à part le kunefe et vite fait le lahmatoum, le reste, on a pas trouvé ça whaou (je me suis ruinée pour rien 😢)

Je vous demande donc de l'aide. Quel plat turc est super bon ? Il y a un voyage en jeu les yabis 😂 Baraka Allah ou fikoum.
5 décembre 2024 23:21
Aleykoum salam,

J'apprécie énormément la cuisine turque pr avoir tenter pas mal de plats originaire de ce pays!
Le gözleme et le pide turc figurent parmi mes favoris.
Elle se rapproche de la cuisine libanaise...
Citation
ZombieLaToto a écrit:
Salam ,

Bon allez pour SDream je vais ouvrir un poste sympa sur ma vie de couple, ça détendra l'atmosphère.

Donc je commence :
Je souhaiterais partir à Istanbul avec ma mère et mon mari . Le truc c'est que mon mari n'est pas très chaud pour y aller (mais il ne peut pas refuser ça à mama zwina 😁 traduction belle maman )

Quoi de mieux pour le motiver que la bouffe ! Je l'ai donc inviter à un resto turc qui propose autre chose que des kebabs (j'ai horreur de ça ) et des grillades (je ne suis pas fan non plus).

Du coup on a pris lahmatoum (enfin je crois que ça s'appelle comme ça ), des sortes de boulettes de boulgour , un dorum et un kunefe , une sorte de caviar de poivron et des brochettes. Oui j'ai voulu marquer le coup 😉
Mise à part le kunefe et vite fait le lahmatoum, le reste, on a pas trouvé ça whaou (je me suis ruinée pour rien 😢)

Je vous demande donc de l'aide. Quel plat turc est super bon ? Il y a un voyage en jeu les yabis 😂 Baraka Allah ou fikoum.
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