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Bleu.azur a écrit:
Salam alaykoum
Comment vas tu ?
Moi pendant le ramadan j'aime varié
Tu peux faire des gratins , des harira , des bonnes salade composé, des mini pizzas ,
Je te conseille un site
Je cuisine pour Zawji
Et tu verras les recettes simples et super bonne
Miam !
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Cléopâtre13 a écrit:
J'appelle aux bonnes cuisinières ! Le ramadan approche InchAllah. Et niveau cuisine je peux être à court d'idée même dès le début sa me frustre un peu. J'ai des talents dans ce domaine loo mais en manque d'inspiration il ya celle qui ont un programme pour la semaine et d'autres qui font au jour le jour en fonction de ce qui a dans le frigo.. Si vous avez des idées je suis preneuse. Merci d'avance
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Cléopâtre13 a écrit:
J'appelle aux bonnes cuisinières ! Le ramadan approche InchAllah. Et niveau cuisine je peux être à court d'idée même dès le début sa me frustre un peu. J'ai des talents dans ce domaine loo mais en manque d'inspiration il ya celle qui ont un programme pour la semaine et d'autres qui font au jour le jour en fonction de ce qui a dans le frigo.. Si vous avez des idées je suis preneuse. Merci d'avance
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Fassia92 a écrit:
salam,
Le mois du Ramadan est signe de modestie et d'austérité, j'essaie d'adapter mes menus à cet état d'esprit. En plus le jeune n'en est que plus bénéfique.
- Zéro gras, pas de bricks ou autres fritures. Si je fais des bricks c'est dans la poêle sans matière grasse ou au four -tout en sachant que les feuilles de brick sont très salées donc ce n'est pas top- sauf s'il y a des hadgates qui se sentent de faire du trid
- Harira/ soupe de légumes à variées autant qu'on veut
- smoothies et jus de fruits de toutes sortes : banane, pomme, ananas, melon, pastèque , et d'autres un peu plus "exotiques" avec des légumes comme "concombre/menthe/céleri branche"--> pour les fruits un peu acides, j'ajoute une cuillère de miel au lieu de mettre du sucre
ça permet de faire une cure de fruits et légumes et ça détoxifie le corps, d'ailleurs tu le remarquera rapidement sur ton teint
- dattes, amandes, fruits secs : tu peux les incorporer dans tes smoothies.
- sellou, c'est surement calorique, mais quelques cuillères lors du shour c'est très énergisant grâce aux amandes, graines de sésame, anis, miel etc.
- de temps en temps des petits fours pour accompagner la soupe : en réduisant au max le sel et gras.
- Lors du shour, je me fais un steak ou je mange deux oeufs, j'ai besoin de protéines
De temps en temps on peut se permettre un petit écart faut pas se priver non plus
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Cléopâtre13 a écrit:
Quand il ya un homme à la maison qui avait l'habitude de manger de bonnes choses il faut suivre lol. Si il ya que la soupe et les dattes et fruits il va penser que c'est une caméra cachée
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Cléopâtre13 a écrit:
Quand il ya un homme à la maison qui avait l'habitude de manger de bonnes choses il faut suivre lol. Si il ya que la soupe et les dattes et fruits il va penser que c'est une caméra cachée
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