nariiiiiiiiiiiiiiiiii 3la tangia 3andhom , wakha je n aime pas trop le gras, je peux devorer ca et comme je suis specialiste en cuisine comme une grande mere, impossible d immiter le tagine et surtout le tagine d eureka
j'avais une copine de marrakeche qui me ramener des plat qu'elle a prepare c'etais delicieux surtout avec les olives c'est extra mais le probleme ici je ne sais pas j'essaye au max de faire pareille mais le resultat il en ait pas je ne sais pas si tu connais mdfoune et rfissa car ca j'arrive pas à les reussir
oui c'est vrai et je crois aussi les gens de meknes mais dite moi vous connaissez des recettes traditionnel pas celle qu'on trouve sur des sites surtout rfissa
> oui c'est vrai et je crois aussi les gens de meknes mais dite > moi vous connaissez des recettes traditionnel pas celle qu'on > trouve sur des sites surtout rfissa
rghayaf charmoula,,hargma,tfaya balbid walouz, tagine lgar3a slawya,harbal, je ne sais pas s ils sont ds le site ?(
> oua a écrit: > > > oui c'est vrai et je crois aussi les gens de meknes mais dite > > moi vous connaissez des recettes traditionnel pas celle qu'on > > trouve sur des sites surtout rfissa > > rghayaf charmoula,,hargma,tfaya balbid walouz, tagine lgar3a > slawya,harbal, > je ne sais pas s ils sont ds le site ?(
a khouya jamal ach dak lach mchiti tanjia rah chi manddakrouch 3aliha khelliha lina ahna mais je t'invite qd meme alors prepares toi er il y aura du the bet tekhallet dyal mrrakech wa alahllaouat telbanadik ta3 merrak aussi alors ca te suffit
je vous offre une recette typiquement maarakchia, qui me vient d'une arrière grand mère, normalement cela se transmet de mère en fille, mais je veut la partager avec vous, et je vous garantie que vous aller vous manger les doigts avec, tellement c'est délicieux bon appétit.
poulet au sanouj
1 poulet de 1,5kg a 1,8kg 2 bonnes c à c de grains de nigelle(sanouj) 2gros oignons 1gros citrons confit 1botte de coriandre 2 verre d'eau
Laver et hacher la botte de coriandre. Eplucher, laver et couper les oignons en fines lamelles. Ecraser 1 cuillère à café de nigelle et réserver l'autre cuillère en grains entiers. Frotter le poulet avec la poudre de grains de nigelles et le placer dans une marmite. Ajouter l'huile d'olive, le gingembre, le sel et le poivre. Sur feu vif, faire revenir le poulet pendant 5 minutes environ tout en le retournant. Ajouter les verres d'eau et le safran. Porter à ébullition. Ajouter la coriandre haché, le reste des grains de nigelle entiers et le citron confit préalablement coupé en quartiers. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 25 minutes puis ajouter les oignons et laisser mijoter 15 minutes. Dans un plat, dresser le poulet, l'arroser de sauce en veillant à décorer la volaille des grains de nigelle et des quartiers de citron.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
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