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hope24 a écrit:
Mmmmmh bsaha
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GreenoBlack a écrit:
Salam. À force de publier de bon plats que tu fais, il se peut que tu reçoives des demandes en mariage.
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Harissa mechwiya a écrit:
Salam aleykoum
Le mec sur la photo a une stachmou ? Je vois pas très bien mdrrrr ?
Sinon très bonne recette, je l'essairais demain incha Allah
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TakeMeToTheMoon a écrit:
J’avais des pommes à liquider
Coucouuu les belles gosses ^^
Bon qui dit automne, dit goûters chaleureux, dit bonnes odeurs de cannelle, chocolats chauds et bougies parfumées
As usual j’ai regardé une recette en 2-2, par contre j’ai pas vraiment suivi les dosages, lol. Je voulais revérifier les ingrédients.
Donc il vous faudra des pommes, des pommes, des pommes encore hhh
Farine beurre sucre. Avec ces 4 choses là vous pourrez largement faire l’affaire.
Pour plus de gourmandise : jus de citron, sucre vanillé, cannelle (qui se marie super bien avec la pomme).
Les étapes en images !
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J’avais plusieurs sortes de pommes j’ai essayé de prendre celles qui commençaient à souffrir ?
Pour le beurre franchement perso j’ai une grande préférence pour le dei sel
Je sais pas je trouve que ça rajoute du goût.
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Donc ensuite on met les pommes à réduire. Perso j’ai voulu faire un caramel avant. Donc jai mis sucre + sucre vanillé
Ensuite un peu d’eau et j’ai balancé les morceaux de pomme.
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J’ai recouvert pour que les pommes réduisent bien grâce à la vapeur d’eau et qu’elles soient bien fondantes ?
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En attendant que les pommes cuisent on prépare le dessus du crumble.
Donc là il faudra farine beurre sucre. Perso j’aime bien la pâte donc j’ai fait plus que dans la recette.
Pour la texture, il faut obtenir des grumeaux. Donc on malaxe mais pas jusqu’à obtenir une pâte. Il faut que ça s’effrite entre les doigts.
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Une fois que nos pommes sont bien fondantes. On les étale dans le moule (ne me jugez pas mdrrr moyens du bord on a dit, j’ai pas prévu assez de apples ma3lich c’est la cuisson qui diminue leur taille)
Donc moi je voulais avoir un peu de « compote » en bas, du coup j’ai écrasé les morceaux les plus taybine, et j’ai laissé le reste en morceaux.
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Pour le thermostat j’ai fait à l’oeil. Au début 190 puis 200 puis 210 pour obtenir une belle dorure sur le dessus.
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Donc sur internet ils disaient d’accompagner avec une boule de glace vanille et franchement je ne regrette pas c’etait trop trop bon el hamdoulilah ?
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Me suis fait un chocolat chaud (à défaut d’un thé pck j’en ai deja bu un ojd ?), avec du chocolat parfum orange miiaaam
Et voilà zahma j’ai voulu faire ambiance cocooning hhhhh rigolez pas trop fort jvs vois ????
Enjoy les filles ☺️? bessahetkom
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TakeMeToTheMoon a écrit:
J’avais des pommes à liquider
Coucouuu les belles gosses ^^
Bon qui dit automne, dit goûters chaleureux, dit bonnes odeurs de cannelle, chocolats chauds et bougies parfumées
As usual j’ai regardé une recette en 2-2, par contre j’ai pas vraiment suivi les dosages, lol. Je voulais revérifier les ingrédients.
Donc il vous faudra des pommes, des pommes, des pommes encore hhh
Farine beurre sucre. Avec ces 4 choses là vous pourrez largement faire l’affaire.
Pour plus de gourmandise : jus de citron, sucre vanillé, cannelle (qui se marie super bien avec la pomme).
Les étapes en images !
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J’avais plusieurs sortes de pommes j’ai essayé de prendre celles qui commençaient à souffrir ?
Pour le beurre franchement perso j’ai une grande préférence pour le dei sel
Je sais pas je trouve que ça rajoute du goût.
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Donc ensuite on met les pommes à réduire. Perso j’ai voulu faire un caramel avant. Donc jai mis sucre + sucre vanillé
Ensuite un peu d’eau et j’ai balancé les morceaux de pomme.
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J’ai recouvert pour que les pommes réduisent bien grâce à la vapeur d’eau et qu’elles soient bien fondantes ?
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En attendant que les pommes cuisent on prépare le dessus du crumble.
Donc là il faudra farine beurre sucre. Perso j’aime bien la pâte donc j’ai fait plus que dans la recette.
Pour la texture, il faut obtenir des grumeaux. Donc on malaxe mais pas jusqu’à obtenir une pâte. Il faut que ça s’effrite entre les doigts.
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Une fois que nos pommes sont bien fondantes. On les étale dans le moule (ne me jugez pas mdrrr moyens du bord on a dit, j’ai pas prévu assez de apples ma3lich c’est la cuisson qui diminue leur taille)
Donc moi je voulais avoir un peu de « compote » en bas, du coup j’ai écrasé les morceaux les plus taybine, et j’ai laissé le reste en morceaux.
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Pour le thermostat j’ai fait à l’oeil. Au début 190 puis 200 puis 210 pour obtenir une belle dorure sur le dessus.
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Donc sur internet ils disaient d’accompagner avec une boule de glace vanille et franchement je ne regrette pas c’etait trop trop bon el hamdoulilah ?
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Me suis fait un chocolat chaud (à défaut d’un thé pck j’en ai deja bu un ojd ?), avec du chocolat parfum orange miiaaam
Et voilà zahma j’ai voulu faire ambiance cocooning hhhhh rigolez pas trop fort jvs vois ????
Enjoy les filles ☺️? bessahetkom
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TakeMeToTheMoon a écrit:
J’avais des pommes à liquider
Coucouuu les belles gosses ^^
Bon qui dit automne, dit goûters chaleureux, dit bonnes odeurs de cannelle, chocolats chauds et bougies parfumées
As usual j’ai regardé une recette en 2-2, par contre j’ai pas vraiment suivi les dosages, lol. Je voulais revérifier les ingrédients.
Donc il vous faudra des pommes, des pommes, des pommes encore hhh
Farine beurre sucre. Avec ces 4 choses là vous pourrez largement faire l’affaire.
Pour plus de gourmandise : jus de citron, sucre vanillé, cannelle (qui se marie super bien avec la pomme).
Les étapes en images !
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J’avais plusieurs sortes de pommes j’ai essayé de prendre celles qui commençaient à souffrir ?
Pour le beurre franchement perso j’ai une grande préférence pour le dei sel
Je sais pas je trouve que ça rajoute du goût.
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Donc ensuite on met les pommes à réduire. Perso j’ai voulu faire un caramel avant. Donc jai mis sucre + sucre vanillé
Ensuite un peu d’eau et j’ai balancé les morceaux de pomme.
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J’ai recouvert pour que les pommes réduisent bien grâce à la vapeur d’eau et qu’elles soient bien fondantes ?
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En attendant que les pommes cuisent on prépare le dessus du crumble.
Donc là il faudra farine beurre sucre. Perso j’aime bien la pâte donc j’ai fait plus que dans la recette.
Pour la texture, il faut obtenir des grumeaux. Donc on malaxe mais pas jusqu’à obtenir une pâte. Il faut que ça s’effrite entre les doigts.
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Une fois que nos pommes sont bien fondantes. On les étale dans le moule (ne me jugez pas mdrrr moyens du bord on a dit, j’ai pas prévu assez de apples ma3lich c’est la cuisson qui diminue leur taille)
Donc moi je voulais avoir un peu de « compote » en bas, du coup j’ai écrasé les morceaux les plus taybine, et j’ai laissé le reste en morceaux.
Photo supprimée par le membre
Pour le thermostat j’ai fait à l’oeil. Au début 190 puis 200 puis 210 pour obtenir une belle dorure sur le dessus.
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Donc sur internet ils disaient d’accompagner avec une boule de glace vanille et franchement je ne regrette pas c’etait trop trop bon el hamdoulilah ?
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Me suis fait un chocolat chaud (à défaut d’un thé pck j’en ai deja bu un ojd ?), avec du chocolat parfum orange miiaaam
Et voilà zahma j’ai voulu faire ambiance cocooning hhhhh rigolez pas trop fort jvs vois ????
Enjoy les filles ☺️? bessahetkom
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TakeMeToTheMoon a écrit:
Walikom el selem
non je tirais la moue. Inshallah
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Harissa mechwiya a écrit:
??? aaah c'est toi sur la photo ??