Cette recette de Pâte à crêpes conviens pour 8 à 10 personnes
Temps de préparation 10 min - Temps de cuisson 3 min
# 250g de farine # 4 oeufs # un demi-litre de lait # 1 pincée de sel # 50 grammes de beurre # 1 sachet de sucre vanillé
Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.
Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.
Laissez reposer la pâte à crêpe si possible une heure
Faites chauffer une poêle, une fois chaude, versez un peu de beurre pour graisser la poêle.
Versez une demi-louche de votre pâte à crêpe et faites cuire 1 à 2 minutes par face. Voila vos crèpes sont prètes, vous pouvez maintenant les déguster. Bon appétit!
je fais toujours ma pate à crêpe au pif et avec les mêmes ingrédients posté par dania hania. La seule différence, c'est que le beurre, je le fais fondre et je l'intègre dans le mélange.
Du coup, je ne graisse pas la poéle à chaque fois et les crêpes sont plus moelleuses.
Un petit truc au passage, au fur et à mesure que tu les fais cuire, pose un torchon dessus pour ne pas qu'elles dessèchent.
salam, pour moi aussi c'est la même recette que dania-hania et rose jasmin. et c'est très bon moi je met tous dans le mixeur et c'est prêt en 2mn . tu peut même les faire la veille avant e dormir les mettre au frigo pour le petit dej le résultat est encore meilleur. voilà voilou