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ki a la recette?

bonsoir
moi je les fais comme ça et c'est :
500g de farine
6 oeufs
2cuill à soupe d'huile
2cuill à soupe de beurre fondu
une pincée de sel
2cuill à soupe de sucre
1cuill à soupe d'éxtrait de vanille ou le zeste d'une orange
1/2litre de lait et 1/2litre d'eau

et voilà

bonne soirée

Citation
cendrillon_ho a écrit:
ki a la recette?

salut cendrillon ho

je te donne ma recette que je fais souvent en + tu as la photos sur mon album page 91-92

crépes:

250 g de farine
3 oeufs
40 gr de sucre semoule
1/2 de lait froid
70 g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel

mélanger tout les ingrédients .....
la pâte doit étre lisse sans grumeau (moi j'utilise le batteur électrique)
et enfin tu peux garnir au choix ....moi je préfére sucré.... avec du chocolat fondu un régal,confiture,nutella ect.....

un délice






Modifié 1 fois. Dernière modification le 29/04/07 20:18 par lila7893.

merci les filles
lila stp, je vais sur kelle page ? pour les crépes? et autre chose, si je les veux salées, je met pas de sucre mais je garde les ingrdients? c ça??

Citation
cendrillon_ho a écrit:
merci les filles
lila stp, je vais sur kelle page ? pour les crépes? et autre chose, si je les veux salées, je met pas de sucre mais je garde les ingrdients? c ça??

tu vas à la page 91-92 ....

si je les veux salées, je met pas de sucre mais je garde les ingrdients? c ça??

Citation
cendrillon_ho a écrit:
si je les veux salées, je met pas de sucre mais je garde les ingrdients? c ça??

bonsoir
tu veux pas plutot parler des galettes de blé noir???
mais sinon oui tu peux te passer du sucre dans la recette des crepes et les manger salé,mais le gout est plutot "bof bof"
c'est bien meilleur les galettes pour le salé

Citation
rifaine44 a écrit:

Citation
cendrillon_ho a écrit:
si je les veux salées, je met pas de sucre mais je garde les ingrdients? c ça??

bonsoir
tu veux pas plutot parler des galettes de blé noir???
mais sinon oui tu peux te passer du sucre dans la recette des crepes et les manger salé,mais le gout est plutot "bof bof"
c'est bien meilleur les galettes pour le salé

tu peux me filer ta recette??

bonjour cendrillon-ho
alors pour mes crepes ma recette est:
250grs de farine
3oeufs
1/2litre de lait
1sachet de sucre vanillé
2cuilleres a soupe de sucre en poudre
2cuilleres a soupe d'huile
tu melanges le tout au mixer et tu laisse reposer au moins 2h
sinon pour les galettes de blé noir(sarrasin)
il te faut:
250grs de farine de sarrazin
2oeufs
50cl d'eau froide
40grs de beurre fondu
1pincée de sel
bien melanger le tout
et la aussi repos de la pate minimum de 2h
aprés tu mets ce que tu veux avec
chez nous,on aime bien la complete
c'est a dire,faire revenir 1oignon avec 1tomate+des epices
dans la poele bien huilé je mets une galette+je casse 1oeuf dessus+1tranche de jambon de dinde ou de poulet+gruyere rapé par dessus,je rabat les cotés de ma galette(que ca fasse 1rectangle),je la retourne delicatement...
ensuite je sers avec 1bonne salade
miammm miaam

je te remrci bcp bcp la miss

1/2 litre de lait
2c.s de beurre, tu les fait fondre dans le lait qu'on on le chauffe un peut.
1 sachet de levure alsa lool
1 sachet ou meme 2 de vanille.
2 oeufs.
tu met le tous dans molinex et tu ajoute la farine peut a peut c'est souvant entre 8 a 10c.s.
tu laisse repose presque 1/4h apres ara bara3e taybihoume ou kolihoume basaha ou el3afiya.

Salam vous connaissez la rectte des crepes 4.3.2.1
c tres simple et facile pour environ 20a 25 crepes
4 verres de lait
3 oeufs
2 verres de farine
1 pincée de sel

Ajouté un sachet de sucre vanillé et mélangé le tout

Citation
nah a écrit:
Salam vous connaissez la rectte des crepes 4.3.2.1
c tres simple et facile pour environ 20a 25 crepes
4 verres de lait
3 oeufs
2 verres de farine
1 pincée de sel

Ajouté un sachet de sucre vanillé et mélangé le tout

et le sucre?? c des crépes salées alors

Citation
cendrillon_ho a écrit:

Citation
nah a écrit:
Salam vous connaissez la rectte des crepes 4.3.2.1
c tres simple et facile pour environ 20a 25 crepes
4 verres de lait
3 oeufs
2 verres de farine
1 pincée de sel

Ajouté un sachet de sucre vanillé et mélangé le tout

et le sucre?? c des crépes salées alors

tu peux ajouter le sucre une fois tes crêpes cuites


c'est ce que je fais toujours j'évite de mettre du sucre dans la pâte parce que je les mange avec du nutella de la confiture ou encore du miel (c'est assez sucré comme ça)

ah oui c vrai! je vous remerci infiniment

voila des crépes salé ke je fais
les ingredients crépe sauf du sucre+ persile+sel+poivre+une boite de thon
kon c cuit tu mets du fromage rapés sur, et tu peux les deguster avec du fromage style boursin au fine herbe
bisous

le thon etc... c avec la pate? avant la cuisson??

oui avant la cuisson
tu melange tout ca et tu met a cuire

faut mettre du beurre sur la poèle avant la cuisson des crèpes?

oui normalement
sinon si ta poéle ki ne colle pa c bon alors
mais vaut mieu passer du beurre pour eviter les degat
bisous