les courgettes farcies avec du riz et de la viande, ou bien coupees en tranche et frites avec des onions et des tomates, du persil, ou cuites en salade avec une sauce...le brocolis, tu le fais bouillir d'abord et ensuite tu le sautes un peu avec du fromage.........
KENZARELL a écrit: ------------------------------------------------------- > hum merci les filles ca à l'air bon > > mais pour les brocolis tout le monde sèche ! > > KENZARELLE : > > La vie n'est pas éternelle ...
LE BROCOLIS MELANGE LE AVEC DU CHOU FLEUR ET TU EN FAIS UN GRATIN CA PASSE BIEN . TRES AMICALEMENT .
les brocolis y'a ps vraiment de recettes soit tu aimes soit tu aimes ps moi c'est la mm chose mais avec les salsifis !!! j'ai horreur de ce légume ! je supporte ps !
krimmo a écrit: ------------------------------------------------------- > Ou sont les bon tajines bien gras avec des batatas > et de la bonne viande... > > Morocco 2010
J'crois pas qu'on puisse faire un tagine avec des brocolis et des courgettes, ça deviendrait purée.
Amicalement Yazz
Qui donne ne doit jamais s'en souvenir. Qui reçoit ne doit jamais oublier.
Comment vas-tu? Je vois ke tu est tjrs en quête de recettes ...
Pr les courgettes j'aime bcq en gratin comme te l'a dit tamachoute, mais y'a une recette ke ma mère fait et dont je raffole c'est le tagine de courgettes avec de la viande du mouton si tu aimes, et ma mère y mets ça p'tite touche qui fait la différence elle ajoute le quatre épices. En fait, tu prépares comme un tajine normal (avec bcq d'oignons aussi) et tu ajoute cette épices qui parfume bien et donne un gout particulier hummmmmmmmmmmmmmmmmm c'est trop bon !!!
Pour les brocolis, soit en gratin comme on te l'a déjà dit, ou en soupe !!
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