[b][color=#993333] **God, grant me the serenity to accept the things I cannot change, the courage to change the things I can, and the wisdom to know the difference.**[/color][/b][b][color=#993333]**Mon fils, tu es notre Fierté.:L:**[/color][/b]
salam tu peut aussi la faire a la façon arabe avec viande
1 kg de courgettes 500 gr de viande de mouton ou de bœuf en petits morceaux 300 gr de viande hachée pour la farce 1 poignée de pois chiches trempés la veille. 3 oignons. 3 tomates. 1/2 cuillerées de paprika. 1 cuillerée de cumin. 1 pincée de poivre noir. 2 Cuillerée à soupe d'huile. 1 Cuillerée à soupe de beurre. 2 Cuillerée à soupe de riz. 1 oeuf. Persil,, coriandre Sel. Une gousse d’ail
Préparation:
Fait revenir dans l'huile et le beurre la viande coupée en morceaux, l'oignon coupé,les tomates coupées en dés ou râpées et les épices. Mouille avec 1/4 de litre d'eau environ. Jette les pois chiches dans la sauce et laisse cuire.
Prépare la farce avec la viande hachée, 1 oignon râpé, le persil,la coriandre coupé finement, le riz, l’œuf et l’ail et assaisonne. Prépare les courgettes et Lave-les. Coupe leur une petite partie de leur tète Evide-les sans trouer le fond. Sale légèrement l'intérieur. Farci avec le hachis. Quand la première viande est presque cuite, dispose les courgettes dans la sauce saupoudre de persil et de coriandre haché. Laisse cuire à couvert et à petit feu.
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
tu peut aussi la faire a la façon arabe avec viande 
chargement...
, si y'a d'autres idées je suis prenante
+ 
