salut les fifilles, dites moi, ki sait comment on peut conserver les sardines, choumicha l'avait fait, mais j'avais pas pri note, du coup j'ai oublié! klk un a la recette??
salam comme les conserve d'anchois . remplir un bocal propre avec les sardines laver et secher, tête en bas. comblé les espaces entre sardines avec du gros sel, puis fermer le bocal et mettre en bas du frigo. bien sur elles ne pourrons pas être cuisiner comme des sardines fraiches, mais manger tel quel puisque le sel va les cuires. rincer à l'eau froide avant consommation!
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
salut cendrillon-ho voila ce ke je fait avec les sardines tu enleves la tete et tu laves un kg de sardine + -une petite boite sauce tomate -un 1/4 verre de thé de vinégre ,sel poivre,selon votre gout tu ferme tout ca dans une cocotte juste aprés les 20secondes de siffle tu ouvres la cocotte,tu laisses refroidir,aprés tu mets dans des bocales et voila
comme les conserve d'anchois 
. 
attendre au moins deux semaines pour que le sel fasse son travail. 
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