Menu
Connexion Rencontres Yabiladies Islam INVESTIR Vidéos Forum News
qui connait le poulet palestien au sumac?
michou24 [ MP ]
2 février 2012 15:13
salam aleycoum

y a pas longtemps j ai mangé ce plat, qui est à tomber à la renverse.

Je voulais savoir si qql un l avais deja fait ou le connaissait?

Ce poulet est cuit avec de l oignon, les épices sumac et cardammone.

Ensuite on peux le presenter avec des msemmens.

Bref, sur le net j ai trouvé pas mal de recette mais peut etre que vous en avez une deja testé?

Barak ALLAH oufikoum
Smahounaa [ MP ]
2 février 2012 19:37
Citation
michou24 a écrit:
salam aleycoum

y a pas longtemps j ai mangé ce plat, qui est à tomber à la renverse.

Je voulais savoir si qql un l avais deja fait ou le connaissait?

Ce poulet est cuit avec de l oignon, les épices sumac et cardammone.

Ensuite on peux le presenter avec des msemmens.

Bref, sur le net j ai trouvé pas mal de recette mais peut etre que vous en avez une deja testé?

Barak ALLAH oufikoum

Je connaissais pas du tout par contre ca a une bonne tête sur les photos que j'ai vu sur le net !
Si tu teste une des recettes proposé ca m'interesse !!
[color=#FF3366]Mahboula ... O Bekheir [/color]
michou24 [ MP ]
2 février 2012 19:52
J en avais tellement envie que j ai fais ce plat ce soir.

Voici la recette que j ai prise sur le net

[evasionculinaire.over-blog.com]


J avais que 2 cuisses de poulets.
donc j ai mis 4 oignons, 3 auraient suffit
2 cuilleres a café de sumac
1 cuillere a café de curcuma
je n ai pas mis de cannelle mais j ai mis de la cardamone (1 cuillere à café)
sel, un peu de gingembre
huile d olive (a peu pres 6 cuilleres à soupe)

voilà
Smahounaa [ MP ]
2 février 2012 21:25
Citation
michou24 a écrit:
J en avais tellement envie que j ai fais ce plat ce soir.

Voici la recette que j ai prise sur le net

[evasionculinaire.over-blog.com]


J avais que 2 cuisses de poulets.
donc j ai mis 4 oignons, 3 auraient suffit
2 cuilleres a café de sumac
1 cuillere a café de curcuma
je n ai pas mis de cannelle mais j ai mis de la cardamone (1 cuillere à café)
sel, un peu de gingembre
huile d olive (a peu pres 6 cuilleres à soupe)

voilà

Mercii khti ! T'as du te regaler, moi je testeré ce WE nchallah avec ta recette !
[color=#FF3366]Mahboula ... O Bekheir [/color]
BB2013`iNSHA'ALLAH [ MP ]
2 février 2012 22:15
> Les filles vous l'achetez où le sumac? Confused smiley
michou24 [ MP ]
3 février 2012 12:45
salam aleycoum

moi je l ai trouvé dans une épicerie arabe, mais c est tellement difficile à la trouver.

bahadourhian la vend je crois.
BB2013`iNSHA'ALLAH [ MP ]
3 février 2012 21:05
Michou > Merci pour ta réponse!
Je suis dans le sud donc je sais vraiment pas où m'en procurer..
Tu m'a donné envie d'essayer cette recette, je ne connaissais pas du tout..
Je vais voir sur le net si ça se vend! Merciii Smiling Smiley
Smahounaa [ MP ]
3 février 2012 21:12
Je l'ai fait !!!!! Hmmm Delicious malgré que je l'ai trop trop reussi je pense et que je me suis brulée en le faisant Ill , je viens de debarasser la table et il reste walou, mon père a tout devoré Grinning smileyGrinning smiley

Oum-Djibril je suis dans le Sud aussi, moi je l'ai trouvé dans une epicerie arabe aussi comme michou mais j'ai galeré tte l'aprem pour trouver
Tu es où n'tia ?

Merciiii Michou pour ton idée Grinning smileyGrinning smiley
[color=#FF3366]Mahboula ... O Bekheir [/color]
michou24 [ MP ]
3 février 2012 23:10
de rien, ca fait plaisir si tu as aimé et surtout le papa.
Oui moi aussi il avait l air brulé mais en faite c est la couleur du sumac qui fait noircir donc pas en mettre plus de 2 cuilleres mais apres c est à voir avec la pratique.

ma belle soeur a connu ce plat quand elle etudiait en syrie.

Elle avait donc cuisiner comme la recette donner en lien, sauf que elle, a la fin de la cuisson, elle a effrité le poulet.
Elle avait fait des msemmens
[www.marciatack.fr]
qu elle a coupé comme sur la photo.
Ensuite elle a mis dans un grand plat du msemmen coupé, ensuite elle a mis le poulet effrité avec l oignon et elle remit du msemmen dessus.
Ca ce mange avec les doigts et walah c etait a tomber a la renverse.
(comme je sais pas faire le msemmen j ai pas tenter)

J espere que vous aimerez ce plat palestinien
Smahounaa [ MP ]
4 février 2012 11:49
Citation
michou24 a écrit:
de rien, ca fait plaisir si tu as aimé et surtout le papa.
Oui moi aussi il avait l air brulé mais en faite c est la couleur du sumac qui fait noircir donc pas en mettre plus de 2 cuilleres mais apres c est à voir avec la pratique.

ma belle soeur a connu ce plat quand elle etudiait en syrie.

Elle avait donc cuisiner comme la recette donner en lien, sauf que elle, a la fin de la cuisson, elle a effrité le poulet.
Elle avait fait des msemmens
[www.marciatack.fr]
qu elle a coupé comme sur la photo.
Ensuite elle a mis dans un grand plat du msemmen coupé, ensuite elle a mis le poulet effrité avec l oignon et elle remit du msemmen dessus.
Ca ce mange avec les doigts et walah c etait a tomber a la renverse.
(comme je sais pas faire le msemmen j ai pas tenter)

J espere que vous aimerez ce plat palestinien

Si je comprends bien ta belle soeur a fait un genre de R'fissa avec ce plat c'est ca ?
[color=#FF3366]Mahboula ... O Bekheir [/color]
aichamicha [ MP ]
4 février 2012 21:10
Citation
Oum-Djibril a écrit:
> Les filles vous l'achetez où le sumac? Confused smiley


salam Smiling Smiley tu peut en trouver facilement dans le rayon des grandes surface (produit du monde ) j'en ai vu a Auchan et a géant mais tu peut aussi en trouver dans les boutiques turques et asiatiques Smiling Smiley
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
michou24 [ MP ]
4 février 2012 23:03
Citation
Smahounaa a écrit:
Citation
michou24 a écrit:
de rien, ca fait plaisir si tu as aimé et surtout le papa.
Oui moi aussi il avait l air brulé mais en faite c est la couleur du sumac qui fait noircir donc pas en mettre plus de 2 cuilleres mais apres c est à voir avec la pratique.

ma belle soeur a connu ce plat quand elle etudiait en syrie.

Elle avait donc cuisiner comme la recette donner en lien, sauf que elle, a la fin de la cuisson, elle a effrité le poulet.
Elle avait fait des msemmens
[www.marciatack.fr]
qu elle a coupé comme sur la photo.
Ensuite elle a mis dans un grand plat du msemmen coupé, ensuite elle a mis le poulet effrité avec l oignon et elle remit du msemmen dessus.
Ca ce mange avec les doigts et walah c etait a tomber a la renverse.
(comme je sais pas faire le msemmen j ai pas tenter)

J espere que vous aimerez ce plat palestinien

Si je comprends bien ta belle soeur a fait un genre de R'fissa avec ce plat c'est ca ?

lol je savais meme pas ce que c etait r'fissa, heureusement y a le net, oui c est ce genre la effectivement
BB2013`iNSHA'ALLAH [ MP ]
5 février 2012 20:54
Smahouna > Je suis sur Montpellier et toi?

Aicha > Merci ma belle..
Smahounaa [ MP ]
5 février 2012 20:54
Citation
Oum-Djibril a écrit:
Smahouna > Je suis sur Montpellier et toi?

Aicha > Merci ma belle..

Beh moi aussi de Montpellier !!
[color=#FF3366]Mahboula ... O Bekheir [/color]
BB2013`iNSHA'ALLAH [ MP ]
5 février 2012 23:54
Citation
Smahounaa a écrit:
Beh moi aussi de Montpellier !!
> Grinning smiley Et t'en a trouvé où du sumac alors?
Smahounaa [ MP ]
6 février 2012 14:38
Citation
Oum-Djibril a écrit:
Citation
Smahounaa a écrit:
Beh moi aussi de Montpellier !!
> Grinning smiley Et t'en a trouvé où du sumac alors?

A Plan Cabane au Souk du Maghreb y'en a !
A la Paillade aussi a la Mosson !
[color=#FF3366]Mahboula ... O Bekheir [/color]
BB2013`iNSHA'ALLAH [ MP ]
6 février 2012 15:03
Smahouna > Merciiii.. je vais voir à la Mosson..
ShemsouSabah [ MP ]
6 février 2012 17:07
hhhmmm djaj mousakhin un délice !!!
 
Emission spécial MRE
2m Radio + Yabiladi.com
Facebook