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Qui connait cette recette?
Souvenirs. [ MP ]
4 juillet 2014 18:16
Salam alaykoum,

Je recherche une recette.
C'est les marocains du Sahara qui la font, un pain farci très, très fin, super léger et terriblement délicieux.
Certains l’appelle pizza berbère.
L’intérieur est enduit d'harissa et la farce (généralement) est oignons, kefta, poivrons, tomates.

voila la photo que j'ai pu trouver:

[leilagourmande.canalblog.com]
nadiaaaaa [ MP ]
4 juillet 2014 21:03
Salam

Dans mon blog il y'a le aghroum boutgouri c'est comme tu le decris et serieusement c'est trop bonnnn Smiling Smiley
Souvenirs. [ MP ]
5 juillet 2014 18:26
Barrak allah ou fik ma sœur, j'ai deja essayé tes parathas la pâte était super.

J'ai hâte de reproduire ta recette de aghroum inchallah.

Merci encore.
*Rania13* [ MP ]
6 juillet 2014 01:49
Citation
Souvenirs. a écrit:
Salam alaykoum,

Je recherche une recette.
C'est les marocains du Sahara qui la font, un pain farci très, très fin, super léger et terriblement délicieux.
Certains l’appelle pizza berbère.
L’intérieur est enduit d'harissa et la farce (généralement) est oignons, kefta, poivrons, tomates.

voila la photo que j'ai pu trouver:

[leilagourmande.canalblog.com]


Salemo3alikom ma sœur

Je connais très bien cette recette .On en fait souvent à la maison .C'est excellent !
N'hésite pas si tu as une question à ce sujet là.

Bises
Souvenirs. [ MP ]
6 juillet 2014 10:01
Citation
*Rania13* a écrit:
Citation
Souvenirs. a écrit:
Salam alaykoum,

Je recherche une recette.
C'est les marocains du Sahara qui la font, un pain farci très, très fin, super léger et terriblement délicieux.
Certains l’appelle pizza berbère.
L’intérieur est enduit d'harissa et la farce (généralement) est oignons, kefta, poivrons, tomates.

voila la photo que j'ai pu trouver:

[leilagourmande.canalblog.com]


Salemo3alikom ma sœur

Je connais très bien cette recette .On en fait souvent à la maison .C'est excellent !
N'hésite pas si tu as une question à ce sujet là.

Bises

Alaykoum salam ma soeur, peut tu me dire comment la realiser vous?
yasnelle [ MP ]
6 juillet 2014 18:45
Salam

J'ai voulu en faire pour ce soir mais j'avais peur de faire un pain trop fin et que ça rate alors j'ai fait des mini-pains que j'ai coupé en 2

 
PHOTO 0

J'ai pris la recette de sousoukitchen : Lien



Modifié 1 fois. Dernière modification le 06/07/14 18:46 par yasnelle.
aichamicha [ MP ]
6 juillet 2014 19:53
salam c,'est tout simplement des mhajebs [www.yabiladies.com] on peu les faire de différentes façons briwates ,rectangles ou en forme de pizza mais la base est la meme pate a msamens et farce au choix viandes, poulets, poissons, ou légumes
La vie est un CDD. lorsque tu seras DCD, l'au delà sera ton CDI ,améliores ton CV en attendant ton Entretien.Allah punit les injustes tot ou tard !
Souvenirs. [ MP ]
8 juillet 2014 18:16
J'ai suivi ta recette Nadia, et bien entendu, j'en suis tres satisfaite.
Inratable.
Barra Alah ou Fik.
 
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