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Citation
dania_hania a écrit:
La mazal juste misiou et moi

D'autres choses hihihihi ?

La safi daba, je sais tout : mariée depuis quelques années, pas de bambins et bonne cuisinière

J'attend seuleument tes (les autres participantes aussi) maracons

salam merci ba_ssma


dania_hania oui ! on peut faire sa poudre d'amande je conseille d'ailleurs de ne jamais utiliser celle qui est vendu moulu c'est là qu'on peur retrouver des éclats de coque d'amande qui risque de nous casser une dent ou pire perforer un intestins puisque c'est fait industriellement

moi je la fait moi même j'enlève la peau des amandes, après les avoir tremper, je sèche mes amandes légèrement a four modérer, puis je les mixe

salem

j ai bien envie de me lancer meme si de tte facon je pourrais pas participer
du fait que je pourrais pas poster mes photos !!!

mais j aime les macarons et j ai envie de faire les miens!

juste pr info si je veux en faire des verts a la pistache je suis censé mettre quoi entre les 2?

sinon pr la poudre d amande je suis d accord avec toi aicha c bien mieux de la faire soit meme
elle a meilleur gout!!!!

salem et bon courage a tous

Citation
mimishlha a écrit:
salem

j ai bien envie de me lancer meme si de tte facon je pourrais pas participer
du fait que je pourrais pas poster mes photos !!!

mais j aime les macarons et j ai envie de faire les miens!

juste pr info si je veux en faire des verts a la pistache je suis censé mettre quoi entre les 2?

sinon pr la poudre d amande je suis d accord avec toi aicha c bien mieux de la faire soit meme
elle a meilleur gout!!!!

salem et bon courage a tous

salam tu peut la faire de plusieurs façons! mais moi j'ai simplement acheter des pistaches de lidl que j'ai nettoyer et laver pour ôter le sel, mis a secher un peu au four .
puis je les ai mixer,j'ai mis une cuillere de sirop gout de pistache acheter dans une boutique arabe,
puis j'ai mélanger l'ensemble avec de la confiture de lait, faite avec une boite de lait concentre sucrer que j'ai cuit 40 minutes a la cocotte, j'ai mis le tous dans un bol, puis j'ai ajouter le colorant vert jusqu'à avoir la teinte que je voulais

Citation
aicha a écrit:

Citation
mimishlha a écrit:
salem

j ai bien envie de me lancer meme si de tte facon je pourrais pas participer
du fait que je pourrais pas poster mes photos !!!

mais j aime les macarons et j ai envie de faire les miens!

juste pr info si je veux en faire des verts a la pistache je suis censé mettre quoi entre les 2?

sinon pr la poudre d amande je suis d accord avec toi aicha c bien mieux de la faire soit meme
elle a meilleur gout!!!!

salem et bon courage a tous

salam tu peut la faire de plusieurs façons! mais moi j'ai simplement acheter des pistaches de lidl que j'ai nettoyer et laver pour ôter le sel, mis a secher un peu au four .
puis je les ai mixer,j'ai mis une cuillere de sirop gout de pistache acheter dans une boutique arabe,
puis j'ai mélanger l'ensemble avec de la confiture de lait, faite avec une boite de lait concentre sucrer que j'ai cuit 40 minutes a la cocotte, j'ai mis le tous dans un bol, puis j'ai ajouter le colorant vert jusqu'à avoir la teinte que je voulais

merci je n ai pas tout ca sous la main mais je faire qques courses ce week end
et j en profietrais pr passer a la fnac incha Allah acheter le nécéssaire
pour mettre mes photos sur mon pc comme ca je partagerais ca avec vous

salam oualikoum,

iwa ca avance par ici. tbarkellah 3elikoum.

aicha tbarkellah 3elik. ils sont magnifiques...la collerette est belle et le fini est brillant..parfait. le bemol pour moi est le vert qui est tres foncé (j'aime le vert en couleur un peu pastel)mais franchement, c'est MA-GNI-FI-QUE
si ca t'ennuie pas, ce sera les macarons #1.

aicha `> le salé des pistache s'enleve quand tu les laves?? j'ai pas trouvé de pistaches sans sel encore.

pour moi, je viens d'acheter les amandes. je vais preparer ma poudre d'amande et ensuite je me lance inchaallah.

ps: merci aicha et anabelle pour les conseils ca va aider certaines. ana j'ai lu beaucoup sur le net pour savoir quelles choses eviter ou faire car c'est une recette facile par ses ingredients et la procedure mais delicate par le fini qu'elles doivent avoir.

Modifié 1 fois. Dernière modification le 18/02/10 05:17 par anabelle.

Citation
aela.91 a écrit:
salam oualikoum,

iwa ca avance par ici. tbarkellah 3elikoum.

aicha tbarkellah 3elik. ils sont magnifiques...la collerette est belle et le fini est brillant..parfait. le bemol pour moi est le vert qui est tres foncé (j'aime le vert en couleur un peu pastel)mais franchement, c'est MA-GNI-FI-QUE
si ca t'ennuie pas, ce sera les macarons #1.

aicha `> le salé des pistache s'enleve quand tu les laves?? j'ai pas trouvé de pistaches sans sel encore.pour moi, je viens d'acheter les amandes. je vais preparer ma poudre d'amande et ensuite je me lance inchaallah.

ps: merci aicha et anabelle pour les conseils ca va aider certaines. ana j'ai lu beaucoup sur le net pour savoir quelles choses eviter ou faire car c'est une recette facile par ses ingredients et la procedure mais delicate par le fini qu'elles doivent avoir.

vas chez" zAmira" ou "Cananut" a cote de bonanza tu connais??

voici un site qui peut peut etre taider a trouver des bonnes adresses concernant la cuisine et la patisserie à Montréal

[cuisinedeloubna.over-blog.com]

Citation
ba_ssma a écrit:
aicha wawwww qu'ils sont beaux


Dites les hadgates, la poudre d'amande on peut la faire soit même et comment ?

Je ne fais que me renseigner, je ne vais gacher votre concours


A la fin du concours ou quand vous voulez,pouvez vous balancer les recettes en détails siouplé


PS 1 : annabelle,t'es une pro (tes profiteroles), as tu un blog?
PS 2 : dania_hania, mabrouk zwaj,raki hadga
PS 3 : Tbark'Allah 3likome à toutes sans exception,vous m'épathez de jour en jour.

merci bassma non jai pas de blog

ca fait plaisir de te relire, fin rbarti??

Citation
aela.91 a écrit:
salam oualikoum,

iwa ca avance par ici. tbarkellah 3elikoum.

aicha tbarkellah 3elik. ils sont magnifiques...la collerette est belle et le fini est brillant..parfait. le bemol pour moi est le vert qui est tres foncé (j'aime le vert en couleur un peu pastel)mais franchement, c'est MA-GNI-FI-QUE
si ca t'ennuie pas, ce sera les macarons #1.

aicha `> le salé des pistache s'enleve quand tu les laves?? j'ai pas trouvé de pistaches sans sel encore.

pour moi, je viens d'acheter les amandes. je vais preparer ma poudre d'amande et ensuite je me lance inchaallah.

ps: merci aicha et anabelle pour les conseils ca va aider certaines. ana j'ai lu beaucoup sur le net pour savoir quelles choses eviter ou faire car c'est une recette facile par ses ingredients et la procedure mais delicate par le fini qu'elles doivent avoir.

wa3llikoum elsalam khti merci c'est vrai que j'ai mis trop de vert dans la famille on m'as fait aussi la même remarque pour celui au chocolat aussi j'ai trop doser le chocolat
alors pour les pistaches oui !! en lavant bien la peau part et le sel aussi, je fait pareille avec les cacahuètes salées, je les trempe quelques minutes puis les rince bien, et les sèche au four tiède avant de les préparer pour des pâtisseries sucrés.



Pour celle qui veulent essayer de faire des macaron voila 2 recettes en vidéos bien expliquer

[www.recettes-videos.com]


[www.chefnini.com]

Aicha bravo, tbarkallah t'a assuré

aicha trop beaux tes macarons tbarkellah, je me suis encore jamais lancée dans les macarons et pourtant j'aime les manger!

salam merci

salam


wawwwwwwwwwwwwwwwwwww AICHA tes macarons sont tout simplement magnifiques,

tbarkAllah aalik

salam,

je suis super déçu, les macaron pour moi se sera une prochaine fois ben oui j'ai pas tout les ingrédients, et je pensais faire les courses se soir mais mon homme vient de me téléphoné et il va rentré tarde se soir!! donc les courses pas avant lundi (

ben oui je peux pas j'ai pas la voiture en se moment et j'ai mon petit poussin encore trop petit pur faire de longue promenade dans se froid...

parcontre je me demandais si on pouvais pas donné le themes du nouveau concours en fin de semaines histoire que je puisse cette fois acheté ce qu'il faut pour la semaine prochaine!!! donc voilà

j'aurai vraiment aimé participé surtout que les maccarons j'adorent!!! mais bon tant que l'on est pas arrivé à dimanche tjrs espoir, si ma soeur vien samedi j'irai faire un saut!!!

yala bon courage à vous toutes et super tes maccarons khti aicha!!! ils sont vraiment je reve de pouvoir les réussir comme toi... et merci pour tes conseils!!

Je viens de rentrer des courses !

J'ai eu du mal à trouver de la poudre d'amandes !

Maintenant que j'ai tous les ingrédients je vais aller m'attaquer à ce chantier de macaronnage tout à l'heure...


Punaise c'est stressant de se dire qu'on va rater


On verra !

Allez les filles on se motive on va y arriver !!!

Citation
dania_hania a écrit:
Je viens de rentrer des courses !

J'ai eu du mal à trouver de la poudre d'amandes !

Maintenant que j'ai tous les ingrédients je vais aller m'attaquer à ce chantier de macaronnage tout à l'heure...


Punaise c'est stressant de se dire qu'on va rater


On verra !

Allez les filles on se motive on va y arriver !!!

bon courage

Citation
aicha a écrit:

Citation
aela.91 a écrit:
salam oualikoum,

iwa ca avance par ici. tbarkellah 3elikoum.

aicha tbarkellah 3elik. ils sont magnifiques...la collerette est belle et le fini est brillant..parfait. le bemol pour moi est le vert qui est tres foncé (j'aime le vert en couleur un peu pastel)mais franchement, c'est MA-GNI-FI-QUE
si ca t'ennuie pas, ce sera les macarons #1.

aicha `> le salé des pistache s'enleve quand tu les laves?? j'ai pas trouvé de pistaches sans sel encore.

pour moi, je viens d'acheter les amandes. je vais preparer ma poudre d'amande et ensuite je me lance inchaallah.

ps: merci aicha et anabelle pour les conseils ca va aider certaines. ana j'ai lu beaucoup sur le net pour savoir quelles choses eviter ou faire car c'est une recette facile par ses ingredients et la procedure mais delicate par le fini qu'elles doivent avoir.

wa3llikoum elsalam khti merci c'est vrai que j'ai mis trop de vert dans la famille on m'as fait aussi la même remarque pour celui au chocolat aussi j'ai trop doser le chocolat
alors pour les pistaches oui !! en lavant bien la peau part et le sel aussi, je fait pareille avec les cacahuètes salées, je les trempe quelques minutes puis les rince bien, et les sèche au four tiède avant de les préparer pour des pâtisseries sucrés.



Pour celle qui veulent essayer de faire des macaron voila 2 recettes en vidéos bien expliquer

[www.recettes-videos.com]


[www.chefnini.com]

tbarklah alik
pour avoir une belle couleur verte ajoute un peu de jaune a ton colorant vert

Citation
anabelle a écrit:

Citation
aicha a écrit:

Citation
aela.91 a écrit:
salam oualikoum,

iwa ca avance par ici. tbarkellah 3elikoum.

aicha tbarkellah 3elik. ils sont magnifiques...la collerette est belle et le fini est brillant..parfait. le bemol pour moi est le vert qui est tres foncé (j'aime le vert en couleur un peu pastel)mais franchement, c'est MA-GNI-FI-QUE
si ca t'ennuie pas, ce sera les macarons #1.

aicha `> le salé des pistache s'enleve quand tu les laves?? j'ai pas trouvé de pistaches sans sel encore.

pour moi, je viens d'acheter les amandes. je vais preparer ma poudre d'amande et ensuite je me lance inchaallah.

ps: merci aicha et anabelle pour les conseils ca va aider certaines. ana j'ai lu beaucoup sur le net pour savoir quelles choses eviter ou faire car c'est une recette facile par ses ingredients et la procedure mais delicate par le fini qu'elles doivent avoir.

wa3llikoum elsalam khti merci c'est vrai que j'ai mis trop de vert dans la famille on m'as fait aussi la même remarque pour celui au chocolat aussi j'ai trop doser le chocolat
alors pour les pistaches oui !! en lavant bien la peau part et le sel aussi, je fait pareille avec les cacahuètes salées, je les trempe quelques minutes puis les rince bien, et les sèche au four tiède avant de les préparer pour des pâtisseries sucrés.



Pour celle qui veulent essayer de faire des macaron voila 2 recettes en vidéos bien expliquer

[www.recettes-videos.com]


[www.chefnini.com]

tbarklah alik
pour avoir une belle couleur verte ajoute un peu de jaune a ton colorant vert

salam anabelle merci khti j'y penserais la prochaine fois .

Citation
dania_hania a écrit:
Je viens de rentrer des courses !

J'ai eu du mal à trouver de la poudre d'amandes !

Maintenant que j'ai tous les ingrédients je vais aller m'attaquer à ce chantier de macaronnage tout à l'heure...


Punaise c'est stressant de se dire qu'on va rater


On verra !

Allez les filles on se motive on va y arriver !!!

Coucou dania_hania

Je te souhaite un grand bol de courage

Je n'ai pas encore été aux courses, j'ai préféré emmener mon fils au cinéma voir planete 51

Pendant toute la séance, je ne voyais que des macarons verts à la place des aliens