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Concours Cuisine du Monde N° 2 / La Turquie
m
20 juin 2010 12:47
Salam, tout le monde,Welcome



Après avoir réussi ensemble notre 1er Concours Cuisine du Monde l’Italie , 7 participatentes et courageuses, nous passons au 2ème pays choisi par nous toutes


Aujourd’hui on vous propose:


Chef LA T U R Q U I E Chef




les plats :

Soit : DES PLATS OU ENTRÉES OU DESSERTS

Vous pouvez faire n'importe quel plat tant que ça concerne le pays cité

(nous pouvons faire des proposions ou mettre des sites et liens afin que ça nous facilite les taches et nous donne une vision sur les plats turc)

vos idées et avis nous intéressent



les règles :

Objet imposé : à côté de vos plats une Fleur ou rose ou Pot-pourri (une seule ou plusieurs ce que vous avez chez vous)

Délais : du 20/06 au 29/06 (dernier plat envoyé)

Photos : au moins une pendant la réalisation et une ou plus du plat final

Votes : du Mercredi 30//06 au Jeudi 01/07 - 20h00 (les votes avant cette datte ne seront pas comptés)

Jury : 2 personnes moi même et Bedoon essm

Pour Info :

Celles qui ne respecteront pas les règles ne seront pas considérées comme participantes,
Certes les goûts et les couleurs ne se discutent pas, mais pas de critiques ni des hors sujets, mais discutons en bonne humeur et partage smiling smiley


Le concours est ouvert à tout le monde

marhba bikoum Chef
[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]
b
20 juin 2010 13:03
aujourd'hui fête des père et aussi ouverture de notre nouveau concours cuisine du monde.

merci ma belle je vai réfléchir à se que je vais faire.

allez les filles j'espère qu'il y aura bocoup de participante on va dire que c'est notre dernier rendez-vous en famille avant la rentrée lachez vous mes chères!
Inna lilahi wa inna ilayhi raji3oun la illaha illa Allah, Mohamed Rasoul Allah Ya Rabi, je suis musulmane, ma religion c'est l'Islam et mon Dieu c'est Allah
m
20 juin 2010 13:15
Citation
bicha1 a écrit:

aujourd'hui fête des père et aussi ouverture de notre nouveau concours cuisine du monde.

merci ma belle je vai réfléchir à se que je vais faire.

allez les filles j'espère qu'il y aura bocoup de participante on va dire que c'est notre dernier rendez-vous en famille avant la rentrée lachez vous mes chères!



salam ma chère Bichonette yawning smiley


ah oui tu as raison bonne fête à nos pères

toujours la pour motiver les filles bravo 3lik et aussi pour participer thumbs up

moi non plus je ne sais pas encore quel plat faire mais je vais regarder un peu les sites...


allez les filles un dernier avant vos vacancessmiling smiley
[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]
R
20 juin 2010 13:24
Salam smiling smiley

Oui, j'espère qu'on sera nombreuse à participer à ce concours smiling smiley
m
20 juin 2010 13:30
Re salam


j'ai trouvé ce site pas mal (par catégorie) je le partage avec vous smiling smiley


Délices de Turquie
[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]
b
20 juin 2010 13:36
merci macasa,

j'avais vu aussi ce site et franchement les plats turques ressemblent étrangement à nos plats: borek, 'tagine' boulettes, baklawa pistache...

ça devrai pouvoir etre dans nos cordes finalement!
Inna lilahi wa inna ilayhi raji3oun la illaha illa Allah, Mohamed Rasoul Allah Ya Rabi, je suis musulmane, ma religion c'est l'Islam et mon Dieu c'est Allah
m
20 juin 2010 13:38
Citation
Rose Jasmin a écrit:
Salam smiling smiley

Oui, j'espère qu'on sera nombreuse à participer à ce concours smiling smiley



salam ma belle

oui incha lallah on est déjà 6 ou 7 sur, voir + si ça donne envie à d'autres personnes

le concours est ouvert à tout le monde


je viens de mettre un site il est pas mal ça va nous donner des idées smiling smiley


pour l'objet imposé ton pseudo le porte déjà lol winking smiley



Modifié 1 fois. Dernière modification le 20/06/10 13:39 par ma-casablanca.
[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]
m
20 juin 2010 13:42
Citation
bicha1 a écrit:
merci macasa,

j'avais vu aussi ce site et franchement les plats turques ressemblent étrangement à nos plats: borek, 'tagine' boulettes, baklawa pistache...

ça devrai pouvoir etre dans nos cordes finalement!


oui c'est ce que j'ai remarqué aussi


donc kefta tomate riz ....... et tout le reste on connait déjà donc ça va etre plus facile a réaliser incha allah
[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]
m
20 juin 2010 14:04
Re salam les filles smiling smiley


un 2ème site sur la cuisine turc pas mal aussi winking smiley


si vous trouvez d'autres sites partagez les avec nous


Cuisine Turque



Modifié 1 fois. Dernière modification le 20/06/10 14:07 par ma-casablanca.
[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]
R
20 juin 2010 14:22
Citation
ma-casablanca a écrit:
Citation
Rose Jasmin a écrit:
Salam smiling smiley

Oui, j'espère qu'on sera nombreuse à participer à ce concours smiling smiley



salam ma belle

oui incha lallah on est déjà 6 ou 7 sur, voir + si ça donne envie à d'autres personnes

le concours est ouvert à tout le monde


je viens de mettre un site il est pas mal ça va nous donner des idées smiling smiley


pour l'objet imposé ton pseudo le porte déjà lol winking smiley




winking smiley
r
20 juin 2010 15:49
ouiiiiiiiiiiiiiii nouveau concoursIn love

je serais des votres inchaAllah cette fois ci je posterais plus vite grinning smiley

j ai déja jeté un coup d oeil sur certain site. j espere qu ont verra les pizza turc, des assiettes composées (salade tomate oignongrinning smiley)

ça va etre trop bon In love

merci ma-casa pour ton courage et ta patience avec nous yawning smiley
[color=#6600FF][center] rah fark 3adim bine tefah o romana wach mine fark bine nta, nta o ananass el ghiwane[/center][/color]
20 juin 2010 16:39
salam

voilà un autre lien : recettes turques


bon courag
"La vie n'est qu'illusion, la réalité est dans l'au-delà..."
m
20 juin 2010 18:18
Citation
rajaouia a écrit:
ouiiiiiiiiiiiiiii nouveau concoursIn love

je serais des votres inchaAllah cette fois ci je posterais plus vite grinning smiley

j ai déja jeté un coup d oeil sur certain site. j espere qu ont verra les pizza turc, des assiettes composées (salade tomate oignongrinning smiley)

ça va etre trop bon In love

merci ma-casa pour ton courage et ta patience avec nous yawning smiley



Salam,yawning smiley

hay hay plus vite ben j'attends grinning smiley


de rien ça me fait plaisir de partager ces moments avec vous In love

Khalid va faire un Kebab grinning smiley
[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]
B
20 juin 2010 18:22
Welcome Hoş geldiniz ! Welcome
:
[i]Rose des Sables,Rose des Vents[/i].
m
20 juin 2010 18:26
Citation
Bedoon essm a écrit:
Welcome Hoş geldiniz ! Welcome
:



wana ma konte 3arfake tourkiya ptdr
[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]
m
20 juin 2010 18:28
Citation
btiss13 a écrit:
salam

voilà un autre lien : recettes turques


bon courag


salam btiss

merci pour le lien c'est très gentil winking smiley

ewa tu vas avoir ta dose des concours grinning smiley
[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]
B
20 juin 2010 18:55
Citation
ma-casablanca a écrit:
Citation
Bedoon essm a écrit:
Welcome Hoş geldiniz ! Welcome
:



wana ma konte 3arfake tourkiya ptdr

Ya layta kunto turkiya...I love turkish In love

Je vous ai souhaité la bienvenue en turque,"Hos geldiniz" ça veut dire " heureux vous êtes venus"et vous devez répondre Hoş bulduk! qui veut dire "heureux nous sommes arrivés"...Voilà la leçon est terminée pour aujourd'hui les enfants grinning smiley

Güle,güle Bye


p/s: Je me demande bien ce que je vais vous concocter...perplexe
[i]Rose des Sables,Rose des Vents[/i].
20 juin 2010 21:41
je commence le 1ier avec une soupe turque :

je vous présente
Chef soupe : Ezo gelin çorbasiChef

[img]http://free0.hiboox.com/images/2410/6d4842ef97dea332a48520347964f313.jpg[/img]


Pour 4 personnes :

100 g de lentilles rouges écalées
50 g de boulgour fin (blé concassé)
1 oignon
60 g de beurre
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à café de pâte de piment (biber salçasi)
1,75 l de bouillon de légumes ou de viande
100 g de champignons
sel/poivre noir fraîchement moulu
1 cuillère à café de menthe

1 Rincez les lentilles et le boulgour à l'eau froide et laissez-les égoutter.
Pelez l'oignon et hachez-le menu.
Faites chauffer 30 g de beurre dans une marmite et faites-y blondir l'oignon.

2 Mélangez les lentilles, le boulgour, le concentré de tomate et la pâte de piment,
versez le tout avec le bouillon dans la marmite et faites bouillir.
Couvrez et faites mijoter le tout à feu doux pendant 30 min. en remuant de temps à autre.

3 Entre-temps, nettoyez les champignons et coupez-les en fines lamelles.
Faites chauffer 20 g de beurre dans un poêle.
Faites dorer les champignons pendant 1-2 minutes,
incorporez-les à la soupe et assaisonnez de sel et de poivre.

4 Faites chauffer le reste du beurre dans une petite poêle,
jusqu'à ce qu'il devienne mousseux, et ajoutez la menthe.
Versez le beurre de menthe dans la soupe.
Garniture : persil haché





[www.hiboox.fr]
L
20 juin 2010 23:10
Salam Aleikoum,

Youpiiiii un post sur la turquie ce pays que j'aime tantIn love

Incha'ALLAH je serais des votres,je posterais demain les photos de ce que j'aurais préparégrinning smiley

ça sera la première que je participe à un concours culinaire sur yabi et dans la vie tout courtgrinning smiley

A demain Incha'ALLAHChef
m
21 juin 2010 12:22
Citation
Bedoon essm a écrit:
Citation
ma-casablanca a écrit:
Citation
Bedoon essm a écrit:
Welcome Hoş geldiniz ! Welcome
:



wana ma konte 3arfake tourkiya ptdr
(turc)

Ya layta kunto turkiya...I love turkish In love

Je vous ai souhaité la bienvenue en turque,"Hos geldiniz" ça veut dire " heureux vous êtes venus"et vous devez répondre Hoş bulduk! qui veut dire "heureux nous sommes arrivés"...Voilà la leçon est terminée pour aujourd'hui les enfants grinning smiley

Güle,güle Bye


p/s: Je me demande bien ce que je vais vous concocter...perplexe


Bonjour = merhaba

merci pour la leçon turc Welcome

Hoş bulduk
voilà c'est fait grinning smiley


moi non plus je ne sais pas mais on a pas mal de point en commun ça va etre cool winking smiley


elveda = au revoir Bye
[color=#6600FF][b][center]«La stupidité des gens me fatigue !![/center][/b][/color]
Emission spécial MRE
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