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DB & PP a écrit:
Il faut y aller dans les grandes surfaces Carr et Auch, dans le rayon légumes / fruits bio c'est vraiment. J'ai constaté moi-même car, par exemple, quand je mange des tomates lambda j'ai brûlures d'estomac et de là-bas rien du tout. Puis j'ai vu aussi des analyses dans la presse, serai du vrai. Les prix ne sont pas chers. Là où suis actuellement, ils sont obligés de mettre chaque semaine certaines à 1 € vu que sont périssables et les gens n’achètent pas bcp.
Après faut prendre du riz et divers autres disponibles, idéalement sans gluten, en rayon bio également. Alterner et préparer chez soi à basse température et emporter au travail. Il n'y a pas trop des solutions pour manger sainement.
Les viandes, sauf certaines vraiment labellisés sont catastrophiques, de vrais poisons.
Certains poissons sont excellents, surtout les petits qui n'ont pas trop de risque de contamination. Les crevettes sont un excellent compromis. J'ai des périodes où je ne mange pas de viande (quand je suis seule, sauf quand ma famille est là, car je ne peux pas refuser).
Quand je suis seule (quand la famille part pour de longues périodes) je mange sans cuisson ou juste à très base température ce qui est absolument nécessaire (riz ou autres du genre) et je peux dire que c'est absolument magnifique comme sensation de vraiment vivre, de vivre bien, même du bonheur car on se sent légers.
Tout ce qui est sucré, sucre, laitages sont à éliminer totalement. D'ailleurs je vis très bien sans pendant des mois, je n'ai pas senti quelque besoin que ce soit.
Sinon, pour manger sain en général c'est impossible, à part acheter soi même et préparer le plus sain possible et sans transformer = cuisiner en moins de 10 mn un repas.
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GirlArtik a écrit:
Salam
C est vrai que l'alimentation, ça doit être quelque chose d'accessible.
Désolée je ne suis pas de Paris,
pour ma part il y a des Amap dans ma région et donc des moyens pour s approvisionner en fruits et légumes (paniers) venant directement de chez l agriculteur.
Mangez peu et bien
Comme bon et sainement c est possible.
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Return-to-the-past- a écrit:
Toi aussi tu remarques ce phénomène ? J ai l impression que je suis contraint à bouffer toxique lorsqu'il est question d'entourage. Quand je suis seul, la liberte de prendre soin de moi est plus grande...c est drole.
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Return-to-the-past- a écrit:
Serieux profite ! Ne tombe pas dans cette tentation de la jeunesse urbaine qui se pavane de fast food et de leurs fameux kebabs. Si j avais eu le meme accès que toi, mon panier serait plein de fruits et légumes.
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Return-to-the-past- a écrit:
Salam
La societe est articulée de sorte qu'il est tres difficile de se nourrir biologiquement de nos jours.
Paris est infesté de magasins pour bobos pretendument bio, mais qui ne sauraient tromper mes papilles gustatives. Ces fruits et legumes sont aussi fades que les produits non bio. La faute à un sol déminéralisé et pauvre.
L'autre probleme vient du fait qu'il est difficile de cultiver individuellement (vous me direz que c'est normal quand on habite entre deux tours)
Est-ce pour autant qu'il faut se resigner ? Ouvrir sa bouche et engloutir les fast food et tomber dans la logique de surconsommation? Pour ma part, je refuse cette dictature alimentaire. Je me bats quotidiennement contre ca, non seulement par conscience, mais aussi parce que notre religion nous commande de ne pas abuser des aliments. Je prends pour exemple l'epoque prophetique où les gens vivaient de quelques dattes, et mangeaient episodiquement de la viande. Je ne prends surtout pas comme reference les gens d'aujourd hui issus de notre communauté qui se gavent de kebab et de viandes, à croire que c'est carrement culturel. Ce qui est le plus choquant, c'est de les voir manger mais comme si c etait normal et naturel !!! Genre aucune expression du visage montrant un quelconque remord ! Flippant... en gros vas y que j engloutis des kilos de viande acidifiante et hormonée... serieux c est consternant.
Enfin bref, je demande aux gens s'inscrivant dans la meme demarche que moi de m'indiquer des points de vente de produits naturels , et de me dire s'il existe des moyens pour vivre sainement dans ce ghetto urbain qu'est Paris, coupé des sources d'eau naturelles, de l'air pur, et de la nourriture saine.
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DB & PP a écrit:
Tu vois un peu les gens en hypermarché ce qui peuvent sortir des caddies en caisse ? Que des choses ultra-transformées.
Cuisiner avec maximum 4 éléments basiques ça n'existe pratiquement plus de nos jours. Manger normalement c'est à dire.
Quand je suis seule, je mange ultra-correctement sans effort ou manque. Quand ma famille est là, ils s’inquiètent si je ne mange pas de viande (ça veut dire que je dois être malade, ce n'est pas normal de ne pas aimer la viande, c'est une maladie grave...donc je dois me taper du poulet pour montrer que ce n'est pas ça). Idem pour les gâteaux ou produits laitiers ou pain / gluten, je ne mange que lorsqu'ils sont là, sinon je ne mets pas ma bouche.
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louisa56 a écrit:
salam,pour moi le magasin biocoop est le plus sérieux,je sais pas si il y en a a Paris,leurs produits ont du goût et sont certifiés,après si t'a un petit balcon tu peux faire pousser herbes aromatiques,tomates,poivron etc....en pot
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Return-to-the-past- a écrit:
Je me retrouve dans ton temoignage vis à vis de tes parents. Les valeurs de cette societe sont tellement inversées qu'on en vient à nous conseiller par ignorance ce qui est nuisible pour nous en pensant que c'est bénéfique....c'est tellement dur de refuser qu'on en vient à manger à cause de cette pression familiale...
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Return-to-the-past- a écrit:
Salam
La societe est articulée de sorte qu'il est tres difficile de se nourrir biologiquement de nos jours.
Paris est infesté de magasins pour bobos pretendument bio, mais qui ne sauraient tromper mes papilles gustatives. Ces fruits et legumes sont aussi fades que les produits non bio. La faute à un sol déminéralisé et pauvre.
L'autre probleme vient du fait qu'il est difficile de cultiver individuellement (vous me direz que c'est normal quand on habite entre deux tours)
Est-ce pour autant qu'il faut se resigner ? Ouvrir sa bouche et engloutir les fast food et tomber dans la logique de surconsommation? Pour ma part, je refuse cette dictature alimentaire. Je me bats quotidiennement contre ca, non seulement par conscience, mais aussi parce que notre religion nous commande de ne pas abuser des aliments. Je prends pour exemple l'epoque prophetique où les gens vivaient de quelques dattes, et mangeaient episodiquement de la viande. Je ne prends surtout pas comme reference les gens d'aujourd hui issus de notre communauté qui se gavent de kebab et de viandes, à croire que c'est carrement culturel. Ce qui est le plus choquant, c'est de les voir manger mais comme si c etait normal et naturel !!! Genre aucune expression du visage montrant un quelconque remord ! Flippant... en gros vas y que j engloutis des kilos de viande acidifiante et hormonée... serieux c est consternant.
Enfin bref, je demande aux gens s'inscrivant dans la meme demarche que moi de m'indiquer des points de vente de produits naturels , et de me dire s'il existe des moyens pour vivre sainement dans ce ghetto urbain qu'est Paris, coupé des sources d'eau naturelles, de l'air pur, et de la nourriture saine.
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Return-to-the-past- a écrit:
Je me retrouve dans ton temoignage vis à vis de tes parents. Les valeurs de cette societe sont tellement inversées qu'on en vient à nous conseiller par ignorance ce qui est nuisible pour nous en pensant que c'est bénéfique....c'est tellement dur de refuser qu'on en vient à manger à cause de cette pression familiale...
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